Ciasta uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Szczególnie interesujące są wielokolorowe ciasta. Podziwiają je nawet ci, którym słodycze są obojętne. Sposobów na osiągnięcie szczytu piękna i smaku jest wiele. Do dekoracji możesz użyć różnych rodzajów galaretki. Jedyne, co można w tym przypadku doradzić, to po rozcieńczeniu proszku wodą wlać mniej płynu. Możesz oszukiwać i dodawać do tego owoce.
Czy to jest to konieczne
-
- Produkty:
- jajko (7 szt.);
- cukier (1 łyżka stołowa);
- mąka (1, 5 łyżek.);
- proszek do pieczenia (5 g);
- wanilina (1 saszetka);
- twarożek 9% (200 g);
- cukier puder (100 g);
- suszone morele (8 szt.);
- mleko skondensowane (1 szt.);
- mleko (100 g);
- czekolada (100 g);
- owoce kandyzowane (kolorowe);
- Naczynia:
- patelnia;
- forma do pieczenia;
- mikser;
- deska do krojenia.
Instrukcje
Krok 1
Weź mikser i ubij zimne białka na sztywną piankę.
Krok 2
Zetrzyj żółtka z cukrem. Dodaj wanilię i proszek do pieczenia. Wymieszać.
Krok 3
Stopniowo dodawaj białka i mąkę. Wymieszać.
Krok 4
Weź pokrojoną deskę i pokrój suszone morele.
Krok 5
Weź cztery rodzaje wielobarwnej galaretki i wlej do różnych pojemników. Lepiej tylko zmniejszyć ilość wody do gotowania, aby galaretka okazała się bardziej elastyczna.
Krok 6
Gdy tylko stwardnieje, pokrój go na kawałki o różnych kształtach i wstaw do lodówki.
Krok 7
Postaw rondel na ogniu i wlej mleko. Czekoladę rozpuścić we wrzącym mleku.
Krok 8
Wyjmij naczynie do pieczenia. Nasmaruj go olejem. Rozłóż ciasto.
Krok 9
Umieść naczynie w nagrzanym piekarniku. Piec do miękkości.
Krok 10
Gotowe ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić. Pokrój na 3 kawałki.
Krok 11
Pierwszą obficie posmarować skondensowanym mlekiem.
Krok 12
W drugim wymieszaj twarożek z cukrem pudrem i posiekanymi suszonymi morelami.
Krok 13
Pozostałą trzecią część pokroić w okruchy i wymieszać z pozostałym skondensowanym mlekiem.
Krok 14
Okruchy obtoczyć w kulki i ułożyć w kółko na śmietanie i na środku.
Krok 15
Top z lukrem.
Krok 16
Umieść kolorowe kandyzowane owoce na każdej kulce, naprzemiennie kolorami.
Krok 17
Kandyzowane owoce rozcieńczyć kawałkami mrożonej galaretki. Wielokolorowe ciasto gotowe!
