Czym są święta noworoczne bez Świętego Mikołaja? Dlaczego główny symbol Nowego Roku nie miałby znaleźć się na świątecznym stole w postaci zabawnego i oryginalnego deseru? Ten przepis jest bardzo prosty, opiera się na delikatnych i miękkich herbatnikach biszkoptowych. Deser może wyglądać nie tylko jak Święty Mikołaj, możesz wykazać się kreatywnością i udekorować ciasteczka według własnego gustu. Zaangażuj dzieci w proces gotowania, będą zabawne i interesujące!
Czy to jest to konieczne
- - 2 jajka;
- - 3 łyżki cukru;
- - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - 100-120 g mąki;
- - tabliczka z białej czekolady;
- - 50 ml dżemu wiśniowego lub truskawkowego;
- - 100 g płatków kokosowych;
- - słodycze lub marmolada do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Jajka ubić mikserem z cukrem na puszystą masę, dodać proszek do pieczenia.
Krok 2
Mąkę przesiać i stopniowo dodawać do mieszanki jajeczno-cukrowej, zagnieść niezbyt strome ciasto.
Krok 3
Napełnij worek do szprycowania lub strzykawkę ciastem. Jeśli nie masz worka do szprycowania, możesz użyć zwykłego, ciasnego worka.
Krok 4
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować olejem i wycisnąć na nią małe okrągłe ciasteczka.
Krok 5
Piec w piekarniku przez 10-15 minut w 170-180 stopniach.
Krok 6
Rozpuść tabliczkę białej czekolady w kąpieli wodnej i posmaruj schłodzone ciasteczka. Posyp kokosem wokół krawędzi, aby stworzyć brodę, a pomaluj czapki Świętego Mikołaja dżemem truskawkowym lub wiśniowym. Z cukierków, marmolady lub owoców spraw, by oczy były noskiem i rumieńcem.
