Rano po wakacjach noworocznych Twoja rodzina może zrobić cudowne, lekkie ciasteczka jabłkowo-cynamonowe, które przedłużą świąteczny nastrój. Takie wypieki są zaskakująco przyjemne w smaku, delikatne i bardzo aromatyczne, a ich ugotowanie może zająć tylko trzydzieści minut.
Tak więc do przygotowania świątecznych ciasteczek jabłkowo-cynamonowych potrzebne będą takie składniki, jak:
- sól kuchenna (według twojego gustu);
- duże mocne słodkie jabłko (jeden kawałek);
- posiekany cynamon (pół łyżeczki);
- przesiana mąka pszenna (jedna pełna szklanka);
- cukier waniliowy granulowany (do gustu);
- zwykły cukier granulowany (pół szklanki);
- proszek do pieczenia (jedno małe opakowanie);
- masło niesolone (54 g);
- surowe duże jajko z kurczaka (jeden kawałek).
Jeśli spojrzysz na tę listę, możesz zwrócić uwagę na to, że nie potrzeba zbyt wielu komponentów. Po przygotowaniu wszystkich potraw włącz piekarnik i ustaw w nim temperaturę, która powinna wynosić 180 stopni. Pozostaw piekarnik do rozgrzania.
I w tym czasie musisz połączyć w jakiejś głębokiej misce surowe wybrane jajko z kurczaka, granulowany cukier i zmiękczone masło, ubić wszystkie powyższe składniki, aż zamienią się w puszystą masę. W tym samym pojemniku przesiej mieszaninę drobno zmielonej mąki pszennej i proszku do pieczenia, dodaj cukier waniliowy i dodaj posiekany cynamon. Masę mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji, jednocześnie krojąc jabłko w bardzo drobną kostkę i dodajemy do ciasta na świąteczne ciasteczka.
Nasmaruj dużą blachę do pieczenia z niskimi bokami, ułóż ciasto jabłkowo-cynamonowe w porcjach łyżką stołową na przyszłe ciasteczka, włóż półfabrykaty do piekarnika i piecz przez piętnaście minut. Następnie miękkie i delikatne świąteczne ciasteczka jabłkowo-cynamonowe można podawać z herbatą w noworoczny poranek.
