Wyśmienity smak tej zapiekanki jest wart nie tylko przysyłania tam resztek makaronu z lunchu!
Czy to jest to konieczne
- - 250 g gotowego makaronu;
- - 125 ml kremu 15%;
- - 20 g masła;
- - 250 g twarogu o konsystencji ciasta;
- - sok i skórka z połowy cytryny;
- - 25 g suszonych owoców;
- - 2 duże jabłka;
- - 0,5 torebki cukru waniliowego;
- - 2 jajka;
- - 0,25 łyżeczki cynamon;
- - 125 g cukru.
Instrukcje
Krok 1
Jabłka obrać, wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki.
Krok 2
Na grubościennej patelni rozpuścić masło, włożyć do niego jabłko, posypać cukrem waniliowym i cynamonem. Dodaj sok i skórkę z cytryny i gotuj na średnim ogniu, aż owoce będą miękkie. Dodaj suszone owoce (jeśli duże, pokrój na kawałki), wymieszaj i wyjmij z pieca.
Krok 3
W pojemnym pojemniku wymieszaj gotowany makaron, twarożek, jajka, śmietanę, cukier i owoce. Przenieś do formy ogniotrwałej i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Jeśli wierzch zacznie się palić, przykryj zapiekankę folią. Wspaniale podawaj z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną!
