W lecie jest dużo jabłek, więc się nudzą. Jest wyjście - gotuj z nich wszelkiego rodzaju charlotki, zapiekanki i tak dalej. Na przykład łącząc jabłka i twarożek, otrzymujesz wspaniałe ciasto warstwowe. To właśnie proponuję upiec.
Czy to jest to konieczne
- - mąka - 2 szklanki;
- - masło - 200 g;
- - cukier - 200 g;
- - proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżka stołowa;
- - twarożek - 0,5 kg;
- - jajka - 1 szt.;
- - jabłka - 3 szt.
Instrukcje
Krok 1
W jednej filiżance połącz następujące składniki: mąkę, proszek do pieczenia i 100 gramów cukru pudru. Dokładnie wymieszać.
Krok 2
Zetrzyj masło, najlepiej grubo. Następnie połącz starte masło z mieszanką cukru i mąki. Zmiel powstałą masę, aż zamieni się w okruchy piasku.
Krok 3
Z jabłkami zrób to: usuń z nich skórkę, a następnie posiekaj, pocierając grubą tarką.
Krok 4
Włóż twarożek do blendera i posiekaj. Następnie dodaj tam cały pozostały cukier i jajko. Ubij powstałą masę.
Krok 5
Umieść 1/4 całkowitej ilości okruchów piasku na dnie naczynia do pieczenia tak, aby równomiernie rozłożył się na całej powierzchni. Następnie na tę masę nakładamy posiekane jabłka i mieszankę cukrowo-twarogową. Uzupełnij resztą okruchów piasku.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyślij tam naczynie. Powinien być pieczony przez 60 minut. Ciasto francuskie z jabłkami i twarogiem gotowe!
