Pyszna zupa z kurczaka powinna znaleźć się w menu każdej gospodyni domowej. Za każdym razem, gdy dopracowuję przepis i dodaję nowe pomysły, znajduję własny przepis na idealną zupę.
Czy to jest to konieczne
- - kurczak 400 g;
- - ziemniaki (średnie) 2 szt.;
- - makaron 0,5 łyżki stołowej;
- - zupa w torbie (na przykład "Zvezdochka") 0,5 opakowania;
- - zielenie do smaku;
- - sól pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Każda część kurczaka będzie pasować do zupy. Nogi, podudzia, skrzydełka – wszystko, co znajdziesz w swojej lodówce.
Rosół jest najprostszy i najsmaczniejszy, trudno go zepsuć.
Krok 2
Bierzemy rondel o pojemności od dwóch do trzech litrów, wkładamy do niego kurczaka i napełniamy wodą. Podgrzewamy na dużym ogniu do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do średniego i przejdź do następnego kroku.
Krok 3
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Zupa z młodymi ziemniakami będzie najsmaczniejsza, ale jeśli jej tam nie ma, to w porządku.
Krok 4
Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj ziemniaki. Gotuj przez około cztery do pięciu minut.
Krok 5
Dodaj makaron lub spaghetti, a także pół paczki zupy w torebkach. Bardzo lubię zupę w torbie „Zvezdochka”, dzięki niej moja rosół okazuje się pachnący. Gotuj do miękkości.
Krok 6
Sól i pieprz do smaku. Dodaj posiekane warzywa.
Krok 7
Nawiasem mówiąc, tę zupę można uzupełniać według własnego uznania. Dodaj grzanki, dzieci to pokochają. Możesz umieścić smażoną marchewkę z cebulą. Eksperymentuj, a odniesiesz sukces.
