Biszkopt jest pyszny, a biszkopt czekoladowy jeszcze smaczniejszy. Biszkopt czekoladowy jest dobry, ponieważ jest bardzo łatwy i wystarczająco szybki w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca swoim aromatem i wyglądem.
Czy to jest to konieczne
- - 6 jajek
- - 1 łyżka. Sahara
- - 1 łyżka. mąka
- - 3 łyżki. l. kakao
- - 1 łyżka. l. kawa rozpuszczalna
- - 1 worek waniliny
- - 1 torebka proszku do pieczenia
- - 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- - 1 łyżka. l. masło
- - 1 puszka mleka skondensowanego
Instrukcje
Krok 1
W przypadku biszkoptu czekoladowego zajmuje to trochę czasu, zwłaszcza przy robieniu ciasta. Umieść jajka w ciepłym miejscu. Gdy osiągną temperaturę pokojową, wbij je do miski, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. Cukier powinien być całkowicie rozpuszczony.
Krok 2
Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, wanilią i kawą. Tę suchą mieszankę dodać do ubitej masy i ponownie dokładnie ubić. Ciasto pozostawić na samym herbatniku czekoladowym na 10 minut.
Krok 3
Teraz nadszedł czas na zrobienie lukru i nadzienia do biszkoptu czekoladowego. Połam tabliczkę czekolady na kawałki, umieść w małym rondelku. Włóż rondel do kąpieli wodnej, dodaj masło i 1/3 puszki skondensowanego mleka. Zmniejsz ogień do minimum.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj formę olejem roślinnym, wlej do niej ciasto biszkoptowe. Umieść naczynie w piekarniku na 30-40 minut.
Krok 5
Rozpuść glazurę, ciągle mieszając.
Krok 6
Ciasto biszkoptowe wyjąć z piekarnika, pokroić na 2 kawałki. Nasmaruj ciastka skondensowanym mlekiem, przykryj ciasto lukrem. Umieść ciasto w ciepłym miejscu na 30 minut do namoczenia. Biszkopt czekoladowy jest gotowy do spożycia.
