Dania gotowane z serem zwykle jako pierwsze opuszczają stół, ponieważ tak wiele osób je uwielbia. Łosoś zapiekany z serem w piekarniku okazuje się apetyczną skórką, soczystym i delikatnym filetem w środku. Ugotujmy łososia z serem w piekarniku.
Czy to jest to konieczne
- - łosoś - 500 g (1 szt.);
- - twardy ser - 50 g;
- - cebula - 2 szt.;
- - pomidory - 2 szt.;
- - śmietana - 2 łyżki. ja.;
- - musztarda - 1 łyżeczka;
- - oliwa z oliwek - 2 łyżki. ja.;
- - pieprz, sól i przyprawy do ryb.
Instrukcje
Krok 1
Łosoś ugotowany według tego przepisu z serem i pomidorami okazuje się bardzo soczysty, a jednocześnie niskotłuszczowy. Najważniejszą rzeczą podczas gotowania jest nie przesuszenie ryby podczas pieczenia. Aby łosoś wysechł, najlepiej użyć do smaku warzyw, takich jak cebula, pomidory lub inne.
Krok 2
Najpierw musisz zacząć przygotowywać rybę: rozmrozić łososia, a następnie obrać łuski, odciąć płetwy, głowę i ogon, usunąć grzbiet, a następnie pokroić na porcje, które należy posolić, pieprzem i posmarować ulubionymi przyprawami ze wszystkich stron.
Krok 3
Połącz musztardę i śmietanę w osobnym pojemniku, a następnie posmaruj rybę tą masą i pozostaw na chwilę, aby namoczyć łososia.
Krok 4
W międzyczasie zacznij gotować cebulę: umyj cebulę, obierz i pokrój w pierścienie lub półpierścienie według uznania. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i usmaż cebulę na złoty kolor.
Krok 5
W blasze do pieczenia włóż cebulę wraz z pozostałym olejem, następnie włóż łososia i wyślij blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20 minut. Umyj pomidory i pokrój w cienkie plasterki, twardy ser zetrzyj na średniej tarce.
Krok 6
Po 20 minutach ułóż pomidory na wierzchu i posyp serem łososia. Teraz musisz wysłać blachę do pieczenia z naczyniem do piekarnika na kolejne 5-7 minut. Po wskazanym czasie łosoś z serem w piekarniku jest całkowicie gotowy. Doskonałym dodatkiem do ryb może być gotowany ryż lub potrawy z ziemniaków.
