Pieczone ziemniaki z mięsem, pomidorami i serem to pyszne, sycące i bardzo apetyczne danie. Tym daniem możesz zachwycić nie tylko domowników, ale także gości przy świątecznym stole.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg świeżych ziemniaków;
- - 0,5 kg wołowiny;
- - 4 rzeczy. cebule;
- - 150 g twardego sera;
- - 4 świeże pomidory;
- - 2 łyżki majonezu;
- - 3 łyżki średnio tłustej kwaśnej śmietany;
- - Sól;
- - zmielony czarny pieprz;
- - 1 łyżka oleju roślinnego;
- - pietruszka (opcjonalnie).
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki do tego dania. Mięso umyć, pokroić na małe kawałki. Wołowinę przetrzeć przez maszynkę do mięsa, mięso mielone posolić i popieprzyć.
Krok 2
Ziemniaki umyć i obrać. Pokrój w plasterki o grubości ok. 1 cm, obierz cebulę i umyj pomidory. Pokrój cebulę i pomidory w krążki. Jeśli pomidory są duże, pokrój je na półpierścienie. Wymieszaj majonez ze śmietaną w filiżance. Ser zetrzyj na grubej tarce.
Krok 3
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, ułóż przygotowane składniki warstwami w następującej kolejności: ziemniaki, mieszanka majonezu ze śmietaną, mielona wołowina, cebula, pomidory, mieszanka majonezu ze śmietaną, ser. Posolić warstwę ziemniaków i warstwę pomidorów.
Krok 4
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do dwustu stopni przez trzydzieści do czterdziestu minut.
Krok 5
Pieczone ziemniaki z mięsem, pomidorami i serem są gotowe. Podawaj na gorąco, udekoruj natką pietruszki, jeśli chcesz.
