Aby szybko zagotować buraki, możesz użyć kuchenki mikrofalowej. To warzywo korzeniowe gotuje się w kuchence mikrofalowej na dwa sposoby: z wodą lub bez.
Czy to jest to konieczne
- - 4 średniej wielkości buraki;
- - 1 cebula;
- - 1 łyżka. olej roślinny;
- - 1 łyżka mąki;
- - 1, 5 szklanek kwaśnej śmietany;
- - ocet stołowy, sól, pieprz - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Opłucz buraki i osusz. Weź naczynie nadające się do kuchenki mikrofalowej, umieść buraki na środku miski i dodaj pół szklanki wody. Zamknij go pokrywką, ale nie szczelnie. Gdy pokrywka jest szczelnie zamknięta, naczynie może pęknąć pod naciskiem. Możesz użyć nasadki mikrofalowej, która ma zawór wylotowy pary.
Krok 2
Umieść naczynia w kuchence mikrofalowej, ustaw pełną moc i ustaw czas na 7 minut. Po tym czasie buraki przewrócić na drugą stronę i gotować przez kolejne 7 minut. Następnie pozostaw pod przykryciem na 5-6 minut. Sprawdź wysmażenie buraków nożem lub wykałaczką. W razie potrzeby gotuj jeszcze kilka minut.
Krok 3
Aby gotować buraki w kuchence mikrofalowej bez wody, użyj zwykłej plastikowej torby. Umyte buraki włóż do torby i zwiąż. Przebij w nim otwory, aby para uciekła widelcem. Włóż torebkę buraków do kuchenki mikrofalowej i gotuj na pełnej mocy przez 10-12 minut.
Krok 4
Spróbuj ugotować w kuchence mikrofalowej oryginalne gotowane danie z buraków - pieczone buraki z cebulą. Umyj buraki, zagotuj je w torebce jak opisano powyżej. Gotowe warzywa korzeniowe schłódź, obierz i drobno posiekaj.
Krok 5
Umieść posiekane buraki w kuchence mikrofalowej, dodaj drobno posiekaną cebulę i trochę oleju roślinnego. Podgrzewaj buraki w mikrofalówce przez 2-3 minuty.
Krok 6
W misce wymieszać śmietanę i trochę mąki. Do mieszanki dodaj sól, zmielony czarny pieprz i odrobinę octu. Wylej tę mieszankę na buraki i umieść w kuchence mikrofalowej na 6-7 minut, zmniejszając moc o połowę.
