Pyszna zapiekanka z sera Royal dla królowych i królów. Jego przygotowanie rozpoczyna się od przygotowania nadzienia twarogowego.
Czy to jest to konieczne
- - 2 szklanki mąki pszennej;
- - 1 szklanka cukru;
- - 0,5 łyżeczki Soda;
- - 500 g twarogu;
- - 3 jajka;
- - wanilina na czubku noża;
- - margaryna
Instrukcje
Krok 1
Najpierw trzeba przetrzeć twarożek przez sito, a następnie ubić jajkiem i połową szklanki cukru (druga połowa pójdzie na ciasto). Dodaj wanilinę na sam koniec ubijania. Przed tym wanilinę należy rozcieńczyć w gorącej wodzie. To kończy pierwszy krok.
Krok 2
Teraz przygotowujemy ciasto na nasz sernik. Najpierw trzeba pokroić masło na bardzo małe kawałki, następnie zmielić z mąką i pozostałym cukrem. Jak najbardziej – do konsystencji bułki tartej, w rzeczywistości jest to bardzo ważne. Pod koniec przygotowania ciasta do tej mieszanki musimy dodać sodę i wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Drugi krok został zaliczony.
Krok 3
Rozpoczynamy ostatni etap produkcji. Przede wszystkim przygotowujemy formę do późniejszego wypieku w niej sernika. Foremkę posmaruj margaryną, następnie włóż do niej pierwszą połowę ciasta, wygładź. Ułóż nadzienie twarogowe równą warstwą, zrób to ostrożnie. A ostatnią rzeczą do zrobienia jest wypełnienie nadzienia pozostałą połową ciasta. Sernik pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut, może to zająć trochę więcej czasu. Wyciągamy, kroimy i podajemy na gorąco do stołu. Królewski sernik jest gotowy, smacznego!
