Każda kobieta chce zaskoczyć męża niezwykłym i smacznym daniem, a jak wiadomo, mężczyźni kochają przede wszystkim mięso i ryby. Ale czasami nie każda gospodyni chce spędzić cały dzień w kuchni, gotując ryby. Mimo to istnieje jeden bardzo prosty i nietypowy przepis na szybkie solenie ryb.
Czy to jest to konieczne
- Oczywiście możesz użyć różnych ryb, ale Bajkał omul wyróżnia się delikatnym i przyjemnym smakiem. Ta ryba jest bardzo ceniona, ponieważ znajduje się w najczystszym jeziorze na świecie.
- Do solenia potrzebny będzie przede wszystkim sam omul i kilka ogonów, a także sól, 1 główka cebuli i olej roślinny wystarczy.
Instrukcje
Krok 1
Najważniejszą rzeczą w tym przepisie jest dobre oczyszczenie ryby i najlepiej zrobić to, gdy jest zamrożona, ponieważ łatwiej ją obrać. Po obraniu należy przyciąć głowę, ogon i płetwy.
Krok 2
Następnie pokrój omul na małe kółka, usuń wszystkie wnętrzności, a następnie pokrój te kółka na małe kostki.
Krok 3
Następnie gotową rybę włożyć do pojemnika, posypać posiekaną cebulą, obficie posolić, około 3 łyżeczek i napełnić niewielką ilością oleju roślinnego. Wszystko dobrze wymieszaj, szczelnie zamknij pokrywką i włóż do lodówki na kilka godzin.
Świeże ziemniaki, warzywa i kawior omul są idealne dla takiej ryby. Każdy mężczyzna z przyjemnością spróbuje letniego i prawdziwie rosyjskiego lunchu.
