Winogrona słyną nie tylko z przyjemnego i soczystego smaku, ale także z wyjątkowego składu. Zawiera ponad 150 substancji biologicznie czynnych, które korzystnie wpływają na stan organizmu. Jednocześnie nie ma w nim tak wielu kalorii, których ilość zależy przede wszystkim od odmiany winogron.
białe winogrona
Z tych winogron powstają niezwykle smaczne białe wina i rodzynki. Jest również uważany za najbardziej przydatny dla tych, którzy śledzą swoją sylwetkę, ponieważ zawiera najmniej kalorii. Jego wartość energetyczna waha się od 45 do 50 kcal na 100 g, w zależności od odmiany. Tak więc białe winogrono „Gloria” zawiera 59 kcal, a „Muscat” - 46 kcal.
Pomimo niskiej zawartości kalorii w białych winogronach, produkty z nich wykonane są znacznie bardziej niebezpieczne dla sylwetki. Tak więc 100 g białego wina zawiera około 100 kcal, a tyle samo rodzynek - 280 kcal.
Ale rodzynki są znacznie bardziej kaloryczne. W 100 g tych małych, słodkich, bezpestkowych jagód znajduje się prawie 95 kalorii. Mimo to warto przynajmniej okazjonalnie włączyć do diety rodzynki, ponieważ zawiera ona ogromną ilość witaminy C, a także beta-karotenu.
Zielone winogrona
Zielone winogrona są nieco bardziej kaloryczne niż białe winogrona. 100 g tego soczystego produktu zawiera około 70-75 kilokalorii. Jednocześnie zawiera dużo fruktozy i glukozy, które są dobrze przyswajalne przez organizm, poprawiają przemianę materii i podnoszą napięcie mięśniowe. Zielone winogrona są również bogate w witaminy z grupy B.
czerwone winogrona
Tego produktu nie powinni unikać również ci, którzy boją się przytyć - jego wartość energetyczna jest taka sama jak winogron zielonych - 70 kcal na 100 g. Jednocześnie winogrona czerwone są uważane za lidera pod względem zawartości dobroczynnej przeciwutleniacze i witamina E.
Tego produktu powinny unikać osoby cierpiące na cukrzycę.
Czarne winogrona
Zawartość kalorii w czarnych winogronach również nie jest świetna - 68-75 kcal na 100 g, w zależności od miejsca uprawy i odmiany. Na przykład popularny w naszym kraju winogrono „Isabella” zawiera około 75 kcal, w odmianie winogron „Mołdawia” - tylko 68 kcal.
Dla osób z nadwagą lepiej jest jeść świeże winogrona, ale w małych ilościach. Dla reszty warto również pić świeżo wyciśnięty sok i pyszne wino, które otrzymuje się z tego produktu.
Tymczasem czarne winogrona mają wiele korzystnych właściwości. Ma działanie krwiotwórcze, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn i toksyn, obniża poziom złego cholesterolu oraz zapobiega rozwojowi chorób układu krążenia. Czarne winogrona zawierają wiele korzystnych flawonoidów i mają niski indeks glikemiczny, dzięki czemu są łatwe do jedzenia nawet dla osób z wysokim poziomem cukru we krwi.
