Popularna odmiana jabłek Antonovka należy do odmian kwaśnych. Te soczyste jabłka o zielono-żółtej barwie z nadmiarem kwasu mają regularny okrągły kształt i osiągają średnią wielkość.
Antonówka
„Antonowka” to wczesnozimowa odmiana jabłek i jest szeroko rozpowszechniona w centralnej Rosji, Białorusi, a także w niektórych regionach Ukrainy i Wołgi. Jabłka te zyskały popularność ze względu na swój niepowtarzalny smak i aromat. Przy odpowiednim opakowaniu i przechowywaniu dobrze znoszą transport, dlatego są popularne w wielu krajach. Te jabłka są spożywane zarówno świeże, jak i przetworzone. Soki, kompoty, dżemy z tych jabłek są doskonałej jakości.
Białe wypełnienie
„Białe nadzienie” to ulubiona odmiana jabłek wielu ogrodników i ogrodników, ze względu na mrozoodporność drzewa. Jabłka, które przetrwały pierwsze przymrozki, nabierają niesamowitego smaku. Są mocne, gęste, o delikatnym soczystym miąższu o smaku kwaśnym lub słodko-kwaśnym, osiągające masę 200g.
Simirenko
Jabłka „Simirenko” są uważane za bezpretensjonalną, wysokowydajną odmianę, która ma długi okres przydatności do spożycia. Jabłka są niewielkich rozmiarów, osiągają wagę 150 g. Soczyste i miękkie owoce o słodko-kwaśnym smaku i jasnozielonej barwie pokryte są w słońcu brązowym rumieńcem.
Babcia Smith
„Granny Smith” - duże soczyste jabłka, mają kwaśny smak i jasnozielony kolor. Wielkość jednego jabłka może osiągnąć 250-300 g, a kształt jest okrągły lub owalny. Te jabłka mają ładną, czystą i jędrną skórkę. Są popularne w kuchni, ponieważ mają jędrną konsystencję i nie ciemnieją przez długi czas podczas krojenia.
Różowa Dama
Różowe jabłka Pink Lady o gęstym, chrupiącym miąższu i kwaśnym aromacie są rozpoznawane w wielu krajach. „Pink Lady” odnosi się do późnych odmian jabłek, które zaczynają zrywać już przy pierwszych przymrozkach, co nadaje owocom zimny różowy odcień. Jabłka są okrągłe i regularne, ważą do 200 g.
Bojkin
„Boykin” to zimowa odmiana jabłek, których miąższ ma jasnozielony odcień i słodko-kwaśny smak z nadmiarem kwasu. Duże owoce o żółto-zielonym kolorze na słońcu wypełnione są rumieńcem w postaci czerwonych pasków i osiągają wagę 170-200 g. Odmiana ta jest popularna wśród ogrodników, ponieważ jest bezpretensjonalna, odporna na mróz i suszę, a także dość wcześnie i bardzo produktywnie. Ojczyzną tej odmiany są Niemcy.
Babuszkino
"Babuszkino" jest jednym z najlepszych rosyjskich jabłek selekcji narodowej. Jest długo przechowywany i dobrze znosi transport. Jabłka są jasnozielone z odcieniem żółci i mają różowy rumieniec po słonecznej stronie. Aromatyczne kwaśne jabłka doskonale nadają się do wyrobu dżemów, ciast i innych produktów kulinarnych.
