Napój ogórkowy doskonale gasi pragnienie, dlatego wystarczy go przygotować w upalne, letnie dni. Dodatkowo pozytywnie wpływa na przemianę materii. Wypij koktajl, lemoniadę lub smoothie z ogórka zamiast obiadu, a wkrótce uzyskasz wyrzeźbione kształty bez uczucia głodu i złego samopoczucia.
Orzeźwiający napój ogórkowy
Składniki (na 4 porcje):
- 1 litr przefiltrowanej lub źródlanej wody;
- 1 duży ogórek;
- 1 cytryna;
- 20 cm imbiru;
- 30 g listków mięty.
Obierz korzeń imbiru i zetrzyj na drobnej tarce. Ogórka i cytrynę pokroić w cienkie plasterki. Wszystko wrzuć do dzbanka, zalej wodą i dodaj listki mięty. Zamknij naczynie luźną pokrywką i wstaw do lodówki na 8-12 godzin. Ten napój ma nie tylko przyjemny smak, ale także efekt spalania tłuszczu. Pij go codziennie, a już wkrótce zauważalnie schudniesz i pozbędziesz się obrzęków.
Lemoniada ogórkowa
Składniki (na 1-2 porcje):
- 250 ml wody;
- 1 duży ogórek;
- pół pomarańczy;
- pół limonki;
- 3 łyżki. kochanie;
- 2 gałązki rozmarynu.
Schłodź wodę w lodówce. Pokrój ogórka na losowe kawałki i umieść w misce blendera. Wyciśnij do niego sok z pomarańczy i limonki. Zetrzyj wszystko, aż będzie gładkie. Dosłodź miodem, rozcieńcz zimną wodą i dobrze wymieszaj. Podawaj napój z gałązką rozmarynu. To świetna alternatywa dla słodkich napojów gazowanych, które są naładowane szkodliwymi chemikaliami.
Orzeźwiający napój ogórkowy
Składniki (na 2 porcje):
- 400 ml wody;
- 2 ogórki;
- 50 g cukru.
Zetrzyj obrany ogórek na drobnej tarce. Wlej wodę do małego rondelka lub rondla, zagotuj i rozpuść w niej cukier. Przełóż masę warzywną do syropu i gotuj przez 10 minut. Ostudź bulion, przecedź przez sito lub kilka warstw gazy i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Rozlej na porcje, udekoruj po swojemu i włóż słomkę.
Koktajl ogórkowy z jogurtem
Składniki (na 2 porcje):
- 1 ogórek;
- 200 ml do picia niskotłuszczowy jogurt naturalny;
- 20 g pietruszki;
- 1 łyżka. olej lniany;
- 10 ml soku z cytryny;
- szczypta mielonego czarnego pieprzu;
- Sól;
- kilka listków mięty.
Ogórka obieramy, kroimy na kawałki i razem z jogurtem, olejem lnianym, pietruszką i miętą wrzucamy do pojemnika blendera. Wszystko ubić, doprawić do smaku pieprzem i solą, skropić odrobiną soku z cytryny i wlać do szklanek. Ten zdrowy napój ogórkowy to świetna opcja na lekką popołudniową lub wieczorną przekąskę.
Koktajl ogórkowy z owocami
Składniki (na 3-4 porcje):
- 5 ogórków;
- 1 banan;
- 2 średnie lub 5-6 małych jabłek;
- Liście melisy i pietruszki.
Przełóż ogórki i jabłka przez sokowirówkę. Pokrój banana w kostkę i posiekaj w blenderze ziołowym. Do puree wymieszać soki warzywne i owocowe i ubić. Wypij świeżo przygotowany koktajl.
