Istnieje wiele przepisów na gotowanie zapiekanek warzywnych. Każda gospodyni używa innych składników. Potrawy warzywne są lekkostrawne, szybko gotują, smaczne i zdrowe. Do przygotowania zapiekanek warzywnych zwykle używa się ziemniaków, kapusty i bakłażanów. To danie uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Do przygotowania zapiekanek używasz produktów, które są zawsze pod ręką. Trochę wyobraźni, a sam możesz wymyślić własne oryginalne danie warzywne, upiec je w piekarniku. To będzie tylko Twoje kulinarne arcydzieło.
Czy to jest to konieczne
-
- pomidory (300 g);
- cukinia (200g);
- pieczarki (200g);
- cebula (100 g);
- masło (40 g);
- tłuszcz (2 łyżki stołowe);
- ser (50 g);
- bulion warzywny (2 łyżki stołowe);
- proso (150 g);
- przyprawa;
- Sól;
- warzywa.
- Naczynia:
- patelnia;
- naczynie do pieczenia;
- tarka;
- deska do krojenia.
Instrukcje
Krok 1
Potrawy, w których zdecydujesz się ugotować zapiekankę, powinny mieć wysokie brzegi, aby bulgoczący sos się nie wylał. Średni czas gotowania to dwadzieścia minut. Dzięki temu zapiekanka będzie gotowa, a Twój czas zostanie zaoszczędzony.
Krok 2
Kasza jaglana opłukać w zimnej wodzie.
Krok 3
Postaw garnek z wodą na ogniu i zagotuj w nim kaszę jaglaną.
Krok 4
Słoną wodę i dodaj masło.
Krok 5
Cebulę obieramy, parzymy wrzątkiem, aby zmiękczyć smak.
Krok 6
Weź pokrojoną deskę i drobno posiekaj.
Krok 7
Cukinię obrać i pokroić w długie cienkie plasterki.
Krok 8
Pomidory sparzyć wrzątkiem, grubo posiekać.
Krok 9
Ugotuj grzyby w osolonej wodzie do miękkości.
Krok 10
Następnie wyjmij patelnię, podpal ją, włóż masło.
Krok 11
Smażyć na oleju przez 5-10 minut na złoty kolor.
Krok 12
Nasmaruj głębokie naczynia żaroodporne.
Krok 13
Ułożyć warstwę kaszy jaglanej, następnie pieczarki, pomidory, cukinię i cebulę.
Krok 14
Weź tarkę i grubo zetrzyj ser.
Krok 15
Całość posyp tartym serem, przyprawami i bulionem.
Krok 16
Umieść w nagrzanym piekarniku na 15-20 minut.
Krok 17
Podczas serwowania posypać świeżymi ziołami.
