Mandarynki to jedne z najcenniejszych owoców cytrusowych, ponieważ mają doskonały skład witamin i bardzo przyjemny smak, więc czerpanie korzyści zdrowotnych z takiego naturalnego leku jest przyjemnością.
Instrukcje
Krok 1
Nie bez powodu mandarynki stają się popularne przed Nowym Rokiem, czyli w zimnych porach roku, kiedy ryzyko przeziębienia znacznie wzrasta. Te pomarańczowe owoce cytrusowe zawierają bardzo dużą ilość witaminy C, która wspomaga organizm w walce z wirusami, dodatkowo działa przeciwnowotworowo, jest ważnym elementem do tworzenia kolagenu, który jest niezbędny dla stawów i skóry. 100 gramów mandarynek zawiera około 42% dziennej wartości witaminy C.
Krok 2
Mandarynki chronią przed przeziębieniem nie tylko dzięki zawartości witaminy C, ale także dzięki temu, że zawierają dużo olejków eterycznych, które po uwolnieniu do powietrza zapobiegają rozprzestrzenianiu się wirusów. Tak więc cudowny aromat, który wydzielają obrane mandarynki nie tylko zachwyca zmysł węchu, ale także nas chroni.
Krok 3
Mandarynki zawierają witaminę K. Witamina ta jest bardzo ważna dla procesów metabolicznych w tkankach łącznych i kościach, jest również niezbędna do prawidłowego funkcjonowania nerek. Witamina K poprawia zdrowie naczyń. W 100 gramach mandarynek - 6,2% tej witaminy o wartości dziennej.
Krok 4
W mandarynkach jest dużo witaminy B1, która jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu tłuszczów i węglowodanów, sprzyja również wzrostowi organizmu, dlatego mandarynki są bardzo przydatne dla dzieci. W 100 gramach mandarynek około 4% wymaganej dziennej wartości witaminy B1.
Krok 5
W mandarynkach znajdują się inne witaminy - A, E, B2, B6, ale w mniejszych ilościach.
Krok 6
Mandarynki są bogate w błonnik pokarmowy, którego organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Jedna średnia mandarynka zawiera około 2 gramów błonnika pokarmowego, co stanowi 10% wymaganej dziennej wartości.
Krok 7
Witaminy w mandarynkach praktycznie nie giną podczas przechowywania, dlatego nawet mandarynki z dalekich krajów południowych, które są wywożone na nasze północne ziemie przez długi czas, w pełni zachowują swój skład witaminowy. Ze względu na obecność dużej ilości kwasu cytrynowego w mandarynkach nie mogą się w nich gromadzić azotany.
