W dziale z mrożonkami można kupić worek ryżu z warzywami o nazwie Hawajska Mieszanka. Ale bardzo łatwo jest samemu przygotować danie ze składników, które składają się na zamrażarkę. Żywa hawajska mieszanka jest używana w niektórych sałatkach i sama w sobie może służyć jako pyszne danie. Kiedy są domowe, wprowadzaj własne zmiany w przepisie. Z dużą ilością warzyw dostaniesz lekkie danie, a z dodatkiem ryżu dostaniesz obfite.
Czy to jest to konieczne
-
- ryż długoziarnisty (200 g);
- zielony groszek (150 g);
- ziarna kukurydzy (150 g);
- czerwona papryka (1 sztuka);
- zielona lub żółta papryka (1 sztuka);
- Sól;
- szynka (250 g);
- jajko (2 sztuki);
- majonez
Instrukcje
Krok 1
Postaw czajnik z wodą na ogniu. Gdy się gotuje, dokładnie opłucz ryż pod bieżącą wodą na durszlaku lub sicie. Woda z ryżu powinna spłynąć całkowicie czysta. Włóż ryż do rondla i zalej wrzątkiem dwa palce nad poziomem ryżu.
Krok 2
Ryż ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Wrzuć durszlak, niech spłynie. Pozostaw w otwartym rondlu, aby cała para się ulotniła, a ryż wyschnął i trochę ostygł.
Krok 3
Mrożony zielony groszek i kukurydzę włożyć do głębokiego rondla. Możesz użyć tych warzyw w puszkach. Latem łuskać świeże strąki groszku cukrowego.
Krok 4
Umyj paprykę. Przeciąć na pół i wyjąć wnętrze. Ponownie spłucz zimną wodą, aby usunąć wszystkie nasiona. Papryki pokroić w drobną kostkę i włożyć do rondla razem z groszkiem i kukurydzą.
Krok 5
Dodaj pół szklanki gorącej wody z czajnika do warzyw. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 5 do 7 minut. Zrzuć przygotowany ryż na warzywa, wymieszaj. Podgrzej mieszaninę do minimum i trzymaj mieszaninę pod przykryciem przez kolejne pięć minut.
Krok 6
Kolorowy hawajski dodatek jest gotowy, możesz go podać na stole lub ostudzić i zrobić z niego sałatkę.
Krok 7
Ugotuj jajka na twardo. Umieść je pod kranem z zimną wodą, pozwól im ostygnąć i będzie łatwo odkleić skorupkę.
Krok 8
Szynkę pokroić w kostkę i włożyć do salaterki. Posiekaj tam jajka, dodaj zimną mieszankę ryżowo-warzywną. Dopraw majonezem. Sałatka jest gotowa.
