Niestety nie zawsze można przygotować pełne domowe śniadanie. Doskonałym rozwiązaniem byłyby przepisy na szybkie śniadania, które zaoszczędzą czas i wyżywią Twoją rodzinę.
Bochenek do pizzy
Będziesz potrzebować:
- Pałka - 1/2 szt.
- Jajka 2-3 szt.
- Kiełbasy (kiełbasa) 100-150 gr.
- Pomidor - 1 szt.
- Majonez - 1 łyżka stołowa
- Sól
- Olej słonecznikowy
Bochenek pokroić na kanapki, ostrożnie wyjąć miękisz i włożyć do miski, dodać do niego pokrojone kiełbaski, sól i pieprz. Jajka ubić majonezem i wlać do masy, dokładnie wymieszać. Pokrój pomidory na cienkie plasterki, a także wyślij je do miski. Teraz musisz mieszać znacznie ostrożniej, aby nie uszkodzić pomidorów. Na patelnię wlej olej słonecznikowy, zagotuj i zmniejsz gaz. Ostrożnie rozłóż bochenek na patelni i podsmaż lekko od spodu, następnie rozłóż nadzienie łyżką stołową, wypoziomuj i pozostaw pod pokrywką na 5 minut. Odwróć i usmaż po drugiej stronie.
Jajka sadzone w bochenku
Będziesz potrzebować:
- Baton 2 sztuki
- Jajka - 2 szt.
- Sól
- Olej słonecznikowy
W podobny sposób można gotować z okiem w bochenku, tylko trzeba usmażyć z jednej strony. Nie będzie zbyteczne przypominanie, że jajka muszą być świeże.
Yoka z lawaszu
To danie nie jest szczególnie popularne wśród Rosjan, ale po jednorazowym wypróbowaniu wielu gotuje je regularnie.
Będziesz potrzebować:
- Lawasz
- Twardy ser 50 gr.
- Jajko - 1szt.
- Sól
- Masło 30-50 gr.
- Zieloni 1 łyżka.
Drobno posiekaj warzywa (koperek, pietruszka), ser natrzyj na grubej tarce. Rozgrzać masło na patelni z niskimi bokami. Gdy masło się roztopi, ułóż chlebek pita na stole, rozbij w nim jajko, sól, pieprz i lekko wymieszaj widelcem, posyp ziołami i serem. Owijamy brzegi chleba pita, aby otrzymać kopertę lub trójkąt. Wkładamy do rozgrzanego oleju szwem do dołu i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Omlet w opakowaniu
Bardzo oryginalny przepis na omlet z warzywami i ziołami.
Będziesz potrzebować:
- Warzywa: pomidory, papryka, cebula (mrożona)
- Zieloni
- Sól pieprz
- Jajka
Zagotuj wodę w dużym rondlu. Gdy się zagotuje, posiekaj losowo świeże warzywa, drobno posiekaj warzywa, wlej wszystko do miski. Jajka ubić solą i pieprzem i polać nimi warzywa, wszystko dokładnie wymieszać. Wlej miksturę do mocnej plastikowej torebki, zwiąż i włóż do wrzącej wody. Czas gotowania to 10-15 minut. Ostrożnie wyjmij torebkę z wody, pokrój i połóż omlet na talerzach. Zaletą dania jest to, że nie trzeba stać przy kuchence w obawie, że omlet się spali.
Leniwe pasty z lawaszu
Będziesz potrzebować:
- Cienkie 2-3 arkusze Lavash
- Mielona wieprzowina lub kurczak 300g.
- cebula średnia - 1 szt.
- Woda - 50 gr.
- Jajko - 1 szt.
Lepiej z góry skazać mięso mielone, przewinąć cebulę przez maszynkę do mięsa, dodać sól i pieprz. Ubij jajko w osobnej misce, dodaj 50 gr do mielonego mięsa. zimną wodę, dokładnie wymieszaj. Pokrój chleb pita na kwadraty około 10*10 cm. Ułóż mięso mielone ukośnie na chlebku pita (jak w trójkącie), posmaruj brzegi jajkiem, zwiń i usmaż na rozgrzanym oleju słonecznikowym z obu stron pod pokrywa.
