Ten lekki i bardzo delikatny deser został przygotowany kilka wieków temu. Jego zapotrzebowanie tłumaczy się nie tylko doskonałym smakiem, ale także łatwością przygotowania.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g cukru pudru;
- - 6 średnich jabłek.
Instrukcje
Krok 1
Jabłka umyć, osuszyć na ręczniku papierowym, przekroić na pół i pokroić w pestki. Ułóż na blasze do pieczenia lub dowolnym ognioodpornym naczyniu i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 ° C. Piec w tej samej temperaturze do miękkości.
Krok 2
Wyjmij gotowe jabłka i lekko ostudź. Następnie przetrzyj je przez sito do osobnej miski. Pokrój cukier na proszek i dodaj go do musu jabłkowego.
Krok 3
Wymieszaj w robocie kuchennym lub blenderze, aż mieszanina będzie biała i wystarczająco gęsta, aby mogła usiąść łyżka. Umieść na talerzu, przykryj lodem i odstaw na 1 godzinę. Następnie ponownie ubij mieszaninę.
Krok 4
Masę jabłkową układamy w koszyczkach z ciasta, foremkach do pieczenia lub po prostu na papierze do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec do całkowitego wyschnięcia masy jabłkowej – zajmie to około 15 minut.
