Pachnąca, bardzo delikatna, zwiewna babeczka z nadzieniem to doskonała dekoracja stołu. Przygotowanie takiej babeczki nie jest trudne, a poza tym babeczki według tego przepisu zawsze dobrze się sprawdzają. Spróbuj upiec to cudowne ciasto z gotowanym skondensowanym mlekiem na herbatę.
Czy to jest to konieczne
- - 2 szklanki jogurtu (kefiru);
- - 3 szt. jajka;
- - 150 - 200 g cukru;
- - 200 g margaryny;
- - 1 łyżka. l. olej słonecznikowy;
- - 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
- - 3 szklanki mąki.
Instrukcje
Krok 1
Wbijamy jajka do kubka, kładziemy cukier, mieszamy i trochę ubijamy do uzyskania puszystej jednorodnej masy.
Krok 2
Do powstałej masy jajecznej dodaj jogurt lub kefir w temperaturze pokojowej, olej roślinny, zmiękczoną margarynę, wymieszaj. Stopniowo dodawać proszek do pieczenia i mąkę małymi porcjami, ugniatając do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.
Krok 3
Nie ma potrzeby smarowania silikonowych foremek na babeczki, ponieważ babeczki według tego przepisu nie przyklejają się do formy. Ciasto przekładamy łyżką do foremek do połowy kształtu.
Krok 4
Wkładamy gotowane mleko skondensowane.
Krok 5
Na wierzch nadzienia nałożyć łyżkę ciasta. Nadzienie dostaliśmy w środku tortu.
Krok 6
Wysyłamy do nagrzanego piekarnika w temperaturze 200 ° C. Piecz babeczki w silikonowej foremce przez 15-20 minut, aż się zarumienią. Piekarniki są wypiekane przez wszystkich inaczej, dlatego przed wyjęciem babeczek z piekarnika upewnij się, że ciasto jest gotowe drewnianą wykałaczką. W razie potrzeby przedłuż czas pieczenia o kilka minut.
Gotowe babeczki można posypać cukrem pudrem, a także samemu je urozmaicić, dodać do ciasta: rodzynki, orzechy i bakalie.
