Najłatwiej jest kupić gotowe desery na świąteczny stół - wybór w sklepach jest bardzo duży. Ale możesz rozpieszczać swoich bliskich pysznym smakołykiem, który sam przygotujesz, inwestując w to część miłości i czułości!
Deser „Fińska borówka”
Tak łatwo przygotować pyszny deser dla całej rodziny z borówki brusznicy i kilku innych składników! Zwróć uwagę na przepis, jeśli masz w lodówce dodatkowe świeże borówki!
- 2 litry soku jagodowego;
- około 100 g mąki kukurydzianej;
- 600 g borówek;
- 4 łyżki cukru.
- Wymieszaj mąkę z sokiem z jagód, zagotuj.
- Opłucz i przesortuj świeże borówki.
- Borówki układamy na naczyniu, wylewamy powstałą ciepłą masę, posypujemy cukrem.
Pożywny i pyszny deser gotowy!
Deser "Waniliowa Jeżyna"
Jeśli masz w pobliżu pół kilo świeżych jeżyn, użyj ich - przygotuj pyszny deser o aromacie wanilii!
- 500 g jeżyn;
- 300 g budyniu;
- 200 ml śmietanki;
- dwie laski wanilii;
- dwie łyżki cukru.
- Ubij większość umytych jagód w robocie kuchennym z dodatkiem cukru. Przetrzyj przez sito.
- Dodaj budyń do powstałego puree z jeżyn. Usuń nasiona wanilii, wyślij je na deser.
- Następnie dodaj bitą śmietanę, wymieszaj, ułóż w wazonach, udekoruj resztą jagód.
Deser podawany jest schłodzony. Smacznego!
Gofry "Na kawę"
Domowe gofry doskonale uzupełnią przyjęcie herbaciane lub zaspokoją głód filiżanką kawy. Przygotowanie ich wcale nie jest trudne.
- 600 ml śmietanki;
- 500 g serka mascarpone;
- 50 ml brandy, gorąca kawa;
- 50 gramów cukru, masła, startej czekolady;
- 8 miękkich gofrów;
- cynamon, pokruszone ziarna kawy, syrop klonowy - dla amatorów.
- Ubij cukier, serek mascarpone, kawę, brandy i połowę śmietanki z niewielką ilością wody, wstaw do lodówki.
- Naoliwić gofry, posypać cynamonem, grillować przez minutę.
- Gofry przeciąć na pół po przekątnej, na każdą część posmarować śmietaną, posypać czekoladą i ziarnami kawy.
Wafle kawowe podawać z syropem klonowym wymieszanym z likierem. Pozostaje cieszyć się niesamowicie pysznym deserem!
Każdy z tych deserów stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu! Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek mógł odmówić przyjęcia suplementu.
