Jakie powinny być desery noworoczne? Oczywiście nietypowe, smaczne i na pewno lekkie. W sylwestra, jeśli chodzi o deser, wszyscy goście i domownicy mają już czas na dosyć sałatek, zimnych i gorących przekąsek, dania głównego i nie ma miejsca na słodkości.
Dlaczego warto wcześniej pomyśleć o deserach noworocznych? Cóż, po pierwsze, po menu głównym będziesz chciał rozpieszczać siebie i zaproszonych czymś wyjątkowym i wyjątkowym. Po drugie, zwykle na deser czekają nie tylko dzieci, ale i dorośli lubiący słodycze. Po trzecie, główną atrakcją programu może być deser, a także gry i prezenty.
Co wybrać na deser?
Może to być coś, czego Twoja rodzina lub grupa gości nigdy wcześniej nie próbowała. Tylko w naszym pragnieniu zadowolenia innych nie zalecamy przyjmowania zbyt skomplikowanych receptur i wybieraj produkty wysokiej jakości.
Zrób proste, ale pyszne lody z zaledwie 2 składnikami. Weź śmietankę (zawartość tłuszczu od 30%) i mleko skondensowane w równych proporcjach. Ubijaj mikserem do uzyskania gładkości i wyślij do zamrożenia w zamrażarce. Jednocześnie lody nie muszą być mieszane podczas procesu zamrażania, uzyskuje się je bez kryształków. Podczas serwowania udekoruj lody według własnego gustu: jagody, gofry, syrop czekoladowy lub startą czekoladę.
Przygotuj porcje wysokiej jakości musu z ciemnej czekolady w zależności od ilości gości. Aby to zrobić, zaopatrz się w ciemną czekoladę (110 gramów), weź świeże jajka (4 szt.) I jedną pomarańczę. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Usuń skórkę z pomarańczy tarką i osobno wyciśnij sok. Świeże, dokładnie umyte jajka podzielić na białka i żółtka. Białka ubić na uparte szczyty, połączyć żółtka ze skórką pomarańczową i sokiem. Następnie dodaj do tej mieszanki roztopioną czekoladę i ubite białka w częściach. Delikatnie wymieszaj i podawaj w osobnych miseczkach. Mus czekoladowy wyślij do zimnego miejsca, aby stwardniał przez noc.
Zachwyci dorosłych i dzieci magicznymi ciasteczkami z wróżbą. Aby je przygotować, przygotuj wcześniej małe paski papieru z życzeniami o szerokości nie większej niż 1 cm. Wymień ciasto z białek jaj (2 szt.), Cukier puder (60 g), mąkę (40 g) i 1 łyżkę masła (20 gramów) … Ciasto rozprowadza się małymi kółkami na papierze cukierniczym i piecze przez 15 minut. Wyjmuje się je na gorąco i składa za pomocą obrzeża szyby, nie zapominając o włożeniu do środka kartki z prognozami.
