Odpowiednio obliczona dieta to klucz do zdrowego odchudzania, w którym stracisz dokładnie masę tłuszczową, a nie masę mięśniową. Ponadto rygorystyczne restrykcyjne diety mają wpływ na odwodnienie organizmu, a wraz z przywróceniem normalnej diety powracają wagi. Przy obliczaniu diety konieczne jest prawidłowe rozmieszczenie akcentów – aby optymalnie skorelować makroskładniki (białka, tłuszcze i węglowodany).
Instrukcje
Krok 1
Białka są podstawą skutecznej i zdrowej diety do szybkiego odchudzania, ponieważ pełnią w organizmie funkcje podtrzymywania życia.
Krok 2
Organizm ludzki zawiera 20 aminokwasów, które są niezbędne do podziału komórek. Przy niedoborze białka (brak aminokwasów) organizm reprodukuje uszkodzone komórki, dlatego proces starzenia rozpoczyna się i przyspiesza, w komórkach pojawiają się mutacje. Spośród tych 20 aminokwasów 8 jest niezbędnych, nie jest syntetyzowany przez organizm i można je uzyskać jedynie z produktów białkowych. Najpełniejsza asymilacja białka występuje podczas spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. Białko roślinne z żywności jest znacznie gorzej wchłaniane - tylko 14%. Oznacza to, że aby przyswoić taką samą ilość białka z produktów roślinnych i zwierzęcych, trzeba spożywać 7 razy więcej pokarmu roślinnego (np. soi) niż pokarmu białkowego zwierzęcego (np. twarogu, kurczaka, wołowiny, ryb).
Krok 3
Białka pełnią również funkcję transportową. Na przykład do przenoszenia cholesterolu o dużej gęstości („dobrego” cholesterolu) przez krew potrzebna jest albumina białkowa, która znajduje się w mleku, twarogu i jajach. Hemoglobina białka krwi, która znajduje się w czerwonych krwinkach, zapewnia transport tlenu i dwutlenku węgla w organizmie.
Krok 4
Odporność w ludzkim ciele zapewniają białka - globuliny. Dlatego ważne jest, aby zwiększyć ilość białka w diecie, aby poprawić obronę immunologiczną.
Krok 5
Enzymy rozkładające żywność, którą spożywamy, są również białkami. Proteaza jest wykorzystywana przez organizm do rozkładu białek, amylaza jest wykorzystywana do rozkładu węglowodanów, lipaza jest wykorzystywana do tłuszczów, laktaza jest wykorzystywana do trawienia mleka itp. Jeśli w diecie nie ma wystarczającej ilości białka, pokarm jest nieprawidłowo rozkładany - nie ma wystarczającej ilości enzymów.
Krok 6
Ponadto białka są nośnikami informacji genetycznej, ponieważ łańcuchy DNA są strukturami białkowymi.
Krok 7
Przy obliczaniu diety odchudzającej nie ma sensu skupiać się na pokarmach roślinnych. Jeśli połączysz utratę wagi poprzez dostosowanie odżywiania z aktywnością fizyczną, to ilość białka w diecie musi zostać jeszcze bardziej zwiększona.
Krok 8
Na przykład owsianka bez cukru i wody, makaron durum i pieczone ziemniaki nie pomogą schudnąć, choć są to pokarmy niskokaloryczne. Te pokarmy są oparte na węglowodanach, które dostarczają organizmowi energii. Jeśli nie wydałeś wystarczającej ilości energii, węglowodany automatycznie zostaną zgromadzone w tkance tłuszczowej. Dlatego prawidłowo oblicz swoją dietę - skup się na białkach, a węglowodany powinny być spożywane w wystarczających ilościach (w zależności od początkowej wagi), ale w postaci świeżych warzyw i owoców.
