Zielona herbata ma wiele zalet. Dzięki zawartym w nim kakhetynom wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej oraz reguluje masę ciała. Zawarta w niej teanina pomaga wzmocnić układ odpornościowy oraz pozytywnie wpływa na aktywność nerwową i umysłową. Przeciwutleniacze zapobiegają starzeniu się i stresowi środowiskowemu. Ale wszystkie pozytywne właściwości są charakterystyczne tylko dla herbaty prawidłowo zaparzonej, wypijanej w określonym czasie iw ograniczonych dawkach.
Czy to jest to konieczne
- - woda filtrowana lub butelkowana:
- - czajnik lub sitko;
- - zielona herbata liściasta.
Instrukcje
Krok 1
Aby zaparzyć zieloną herbatę, przygotuj wodę filtrowaną lub butelkowaną. Woda z kranu zawiera chlor, fluor i inne chemikalia, które wpływają na smak napoju nie na lepsze. Podgrzej wodę do 80-83 ° C, jeśli się zagotuje, pozwól jej ostygnąć. Zielona herbata nigdy nie jest parzona wrzątkiem, ponieważ nabiera gorzkiego posmaku i traci większość swoich dobroczynnych właściwości.
Krok 2
Weź luźną herbatę. Liść workowany wytwarzany jest ze sproszkowanych liści, które szybciej tracą aromat i świeżość, ponadto do jego produkcji wykorzystywane są głównie dolne liście krzewu herbacianego, które zawierają znacznie mniej składników odżywczych.
Krok 3
Na jedną filiżankę zielonej herbaty (150-200 ml) należy wziąć jedną łyżeczkę liści herbaty (5 g). Jeśli zaparzysz herbatę w imbryku, włóż tyle łyżek, ile jest filiżanek, które zamierzasz nalać z pierwszego naparu. Zanurz liście herbaty w gorącej wodzie i pozostaw na nie więcej niż 2,5 minuty. Jeśli zaparzyłeś herbatę przez sitko, wyjmij ją z filiżanki, jeśli zaparzysz ją w czajniczku, a następnie przelej cały napój do filiżanek. Możesz zaparzyć te same liście herbaty jeszcze 2-3 razy. Za każdym razem napój zawiera mniej kofeiny. Herbata parzona od bardzo dawna jest nie tylko zbyt gorzka, ale także niebezpieczna, ponieważ może powodować kołatanie serca i rozstrój żołądka.
Krok 4
Do zielonej herbaty rzadko dodaje się cukier, ponieważ sam ma lekko słodki smak. Jeśli chcesz jeszcze słodszy, dodaj trochę miodu do napoju. Do liści herbaty dodaje się również zieloną herbatę z cytryną, parzoną z miętą i imbirem, jaśmin, pąki róż, trawę cytrynową, jagody i wiele innych. Dobra droga zielona herbata z reguły nie potrzebuje dodatkowych dodatków zapachowych i smakowych, ponieważ sama w sobie jest całą symfonią zapachów i smaków.
Krok 5
Pij zieloną herbatę godzinę przed lub godzinę po posiłku, zwłaszcza jeśli masz niedokrwistość z niedoboru żelaza lub organizm potrzebuje wapnia. Faktem jest, że niektóre substancje zawarte w zielonej herbacie hamują wchłanianie tych substancji.
Krok 6
Jeśli przyjmujesz jakiekolwiek suplementy i leki przepisane przez lekarza, skonsultuj się, czy możesz pić zieloną herbatę, ponieważ niektóre zawarte w niej substancje są zdolne do wchodzenia w związki z substancjami zawartymi w lekach i suplementach diety.
Krok 7
Pij zieloną herbatę ciepłą. Według najnowszych badań bardzo gorące napoje przyczyniają się do rozwoju różnych chorób gardła i żołądka, a zielona herbata nie jest wyjątkiem. Nie należy jednak pić zbyt zimnej herbaty, ponieważ z biegiem czasu, na skutek utleniania, zmniejsza się w niej ilość katechin i teaniny, a także witamin C i B.
