Odwiedzić Czechy i nie skosztować produkowanego w tym kraju piwa to niewybaczalny błąd turystów. Ten odurzający napój jest prawnie chroniony w tym stanie, ponieważ czeskie piwo jest uznawane przez Unię Europejską za pomnik starożytności. Jednak nie każdy spieniony produkt alkoholowy można nazwać prawdziwym czeskim piwem, nawet jeśli jest produkowany na terenie państwa.
Czechy od kilku lat zajmują czołowe miejsca w rankingu najbardziej „nadużywających” krajów piwnych, wyprzedzając nawet Niemcy. Nie jest to zaskakujące, ponieważ czeskie piwo było cenione od czasów starożytnych ze względu na swój wyjątkowy aromat i jasny smak. Aby skosztować lokalnych odmian i wybrać swoją ulubioną, trzeba odwiedzić degustacje browaru. W Czechach jest ich wiele.
Różnice między czeskim piwem
Piwo produkowane w republice europejskiej ma wyraźny aromat, łagodną goryczkę i charakterystyczne bogactwo. Wynika to z faktu, że w Czechach do produkcji napoju używa się ręcznie sortowanego, wysokiej jakości chmielu.
Według źródeł historycznych Celtowie zaczęli warzyć piwo na terenie kraju. W nowoczesnym stanie napój chmielowy musi przejść wielostopniową kontrolę, dlatego tylko kilka marek ma prawo nazywać się prawdziwym czeskim piwem. Najpopularniejsze są tutaj lagery, a wśród turystów rozpowszechnione są również ciemne odmiany – „Velvet”. Jednak sami Czesi wolą piwo jasne lub mieszane. Poza konkursem piwo „na żywo” lub lane.
Aby wybrać czeskie piwo, trzeba pamiętać, że zawartość kieliszka powinna mieć lekką goryczkę. Jeśli gorzki posmak nie znika przez długi czas, zostałeś potraktowany produktem niskiej jakości. Trzeba też wziąć pod uwagę przezroczystość piwa, jeśli jest w nim podejrzanie dużo bąbelków, być może alkohol został wzbogacony dwutlenkiem węgla.
Sekrety kupowania wysokiej jakości piwa w Czechach
Piwo w Twojej szklance powinno być przezroczyste, bez osadów i zmętnienia. Dobre czeskie piwo nie ma nieprzyjemnych zapachów. Pianka napoju powinna być trwała i gęsta, wysoka, ale ten znak najczęściej można przypisać tylko lekkim odmianom.
We współczesnych Czechach warzy się ponad 400 rodzajów piwa, więc turyści zawsze mają okazję skosztować lokalnych odmian i odkryć swój ulubiony napój z nowej perspektywy. Najlepsze marki piwa w republice to Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Jeśli masz przed sobą produkt jednego z tych browarów, możesz go spokojnie kupić.
W Czechach wysokiej jakości napój alkoholowy można kupić nie tylko w browarze, ale także w licznych pubach i restauracjach. Przed wizytą w instytucji przeczytaj recenzje na ten temat na stronach internetowych i sprawdź, czy w hali są mieszkańcy. Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, masz większe szanse na podanie świetnego piwa.
