Sok z granatów jest niezwykle bogaty w kwas askorbinowy, kwasy owocowe, przeciwutleniacze i cukier. Ten napój jest nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy. Sok z granatów zapewnia dobre trawienie, poprawia apetyt, wzmacnia mięsień sercowy i zwiększa poziom hemoglobiny.
Czy to jest to konieczne
- - dojrzałe granaty - 2 szt.;
- - przegotowana woda - 50 ml;
- - cukier - 1 łyżka. łyżka;
- - gaza.
Instrukcje
Krok 1
Umyj granaty zimną wodą. Osusz je ręcznikiem, a następnie obierz. Granaty podziel rękoma na kilka kawałków i ostrożnie oddzielaj od siebie każde nasionko, wlewając je do czystej miski. Jednocześnie usuń i wyrzuć wszystkie jasne filmy.
Krok 2
Przygotuj gazę. Aby to zrobić, złóż go kilka razy, tworząc wielowarstwowy woreczek.
Krok 3
Do przygotowanej gazy wsypać niewielką część pestek granatu i jedną ręką złapać gazę woreczkiem. Drugą ręką mocno ściśnij worek, trzymając go nad miską, do której spłynie sok. Wybierz naczynia o wysokich ścianach, aby spray się nie rozpryskiwał. Dokładnie wyciśnij sok, aby w gazie nie pozostały całe ziarna. Umieść małe porcje ziaren w gazie, aby uzyskać więcej soku.
Krok 4
Wstaw miskę z sokiem do lodówki na 12 godzin. W tym czasie osad opadnie na dno pojemnika, a powstały sok stanie się przezroczysty. Wyjmij miskę z lodówki i delikatnie wlej klarowny sok do innej miski. Jednocześnie przykryj miskę gazą złożoną na pół, aby podczas przelewania soku z jednego naczynia do drugiego osad pozostał na miejscu.
Krok 5
Dwa średniej wielkości granaty to około 200 ml smacznego i zdrowego soku. Ale picie nierozcieńczonego soku z granatów jest dość niebezpieczne. zawarte w nim kwasy mogą być szkodliwe dla żołądka i szkliwa zębów. Dlatego dodaj 50 ml chłodnej przegotowanej wody. Sok można dosłodzić cukrem do smaku.
