Świeżo wyciskane soki to skoncentrowana podaż witamin, przeciwutleniaczy i minerałów. Picie tych napojów jest przydatne dla wzmocnienia odporności i oczyszczenia organizmu z toksyn i toksyn. Aby jak najlepiej wykorzystać te soki, należy przestrzegać kilku zasad.
Instrukcje
Krok 1
Świeżo wyciśnięty sok należy przygotować bezpośrednio przed użyciem, w przeciwnym razie zacznie się utleniać i straci swoje korzystne właściwości. Jedynym wyjątkiem jest napój z buraków, który podaje się przez kilka godzin. Sok pij powoli, najlepiej przez słomkę. Dzięki temu lepiej się wchłania, a Ty zachowasz szkliwo. Świeżo wyciskane soki pije się 15-30 minut przed posiłkiem lub między posiłkami. Nie należy pić takich napojów po posiłku - z tego powodu może wystąpić zwiększone tworzenie się gazów.
Krok 2
Musisz pić te napoje z umiarem, nie więcej niż 2-3 szklanki dziennie. Pamiętaj, że świeżo wyciskane soki działają przeczyszczająco. Dlatego jeśli po ich wypiciu masz działanie przeczyszczające, zmniejsz ilość napoju lub rozcieńcz go wodą - czystą przegotowaną lub mineralną bez gazu.
Krok 3
Wiele świeżo wyciskanych soków najlepiej pić mieszając je z innymi sokami lub napojami. Na przykład sok z marchwi lepiej się wchłania, jeśli dodasz do niego trochę śmietanki lub mleka i trochę witaminy E. Kilka kropli oleju roślinnego zwiększy strawność soku pomidorowego, ale sól może zniszczyć jego dobroczynne substancje. Soki owocowe można mieszać z sokami warzywnymi, aby były mniej słodkie. Ponadto owoce zawierają więcej witamin, a warzywa zawierają więcej minerałów. Tak przygotowana mieszanka będzie całkowicie zbilansowana.
Krok 4
Soków owocowych z nasionami nie należy mieszać z sokami owocowymi zawierającymi nasiona. Na przykład napój brzoskwiniowy nie pasuje do napoju jabłkowego. Wskazane jest mieszanie napojów, biorąc pod uwagę: soki z zielonych owoców łączy się z innymi zielonymi, żółtymi - z żółtymi itp.
Krok 5
Po wypiciu świeżo wyciskanych soków, zwłaszcza kwaśnych, należy dokładnie wypłukać usta. Ta zasada wynika z faktu, że kwasy owocowe mogą powodować korozję szkliwa. Pod tym względem małe dzieci są najbardziej zagrożone. Jeśli chodzi o niemowlęta, najlepiej przedyskutować z pediatrą pytanie, w jakim wieku, jakie soki i w jakiej ilości można je podawać. W każdym razie powinieneś zacząć od kilku łyżeczek.
