Orzech był używany w medycynie ludowej od czasów starożytnych. Obecnie wytwarza się z niego różne preparaty lecznicze, które mają ogólne działanie tonizujące, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne. Oprócz smacznych ziaren orzechy włoskie mają wiele innych, nie mniej wartościowych rzeczy.
Wartość orzecha włoskiego
Liście i owocnia orzecha włoskiego zawierają wiele pierwiastków śladowych niezbędnych dla organizmu człowieka, sole żelaza i kobaltu, olejki eteryczne, garbniki i witaminy z rzadkich grup (E, K, P). Jądra orzecha włoskiego są nasycone olejem, białkiem, aminokwasami. Orzech jest bardzo kaloryczny (100 gramów zawiera 650 kalorii). Pomimo wysokiej zawartości tłuszczu, wykazano, że orzechy włoskie obniżają poziom tłuszczu i cholesterolu we krwi. Jądra orzecha włoskiego służą do wzmocnienia naczyń krwionośnych. W zabiegu wykorzystuje się muszle, skórki, liście, sok. Dużą wartość mają również przegrody rdzenia młodego orzecha włoskiego zawierające jod. Służą do przygotowania nalewek alkoholowych i wywarów leczniczych.
Stosowanie nalewek
Ponieważ przegrody zawierają dużo jodu, zaleca się stosowanie nalewki w celu zapobiegania lub leczenia chorób tarczycy. Choroba ta jest najbardziej podatna na osoby, których zawód związany jest z promieniowaniem (radiolodzy, onkolodzy, pracownicy elektrowni jądrowych, pracownicy biurowi, którzy pracują cały dzień przy komputerze). Również kobiety w ciąży i karmiące piersią doświadczają niedoboru jodu.
Nalewka z orzechów włoskich jest przydatna dla osób cierpiących na zaburzenia pamięci, miażdżycę, choroby jelit, żołądka, nadciśnienie tętnicze, cukrzycę, zapalenie okrężnicy. Oczyszcza organizm z toksyn i toksyn, normalizuje procesy metaboliczne, poprawia poziom hormonów, wzmacnia układ odpornościowy.
Osobom starszym, a także kobietom i mężczyznom, którzy ukończyli 40 rok życia, nalewka też nie zaszkodzi. W końcu po 40 latach zaczyna się restrukturyzacja ciała. Kobiety mają ryzyko rozwoju mastopatii, włókniaka; u mężczyzn - gruczolaki prostaty i zapalenie gruczołu krokowego.
Jak w przypadku każdego leku, nalewka z przegród ma swoje przeciwwskazania do stosowania. Surowo zabrania się stosowania go u osób z ostrym zapaleniem żołądka, alergiami, pokrzywką, obrzękiem Quinckego. Ale mimo to, nawet jeśli nie ma predyspozycji do tych chorób, przed użyciem nalewki należy skonsultować się z lekarzem.
Przepis na nalewkę
Przygotowanie nalewek alkoholowych nie jest takie trudne. Rodzaj preparatu zależy od rodzaju zabiegu, do którego nalewka będzie stosowana.
W przypadku chorób tarczycy i powiązanych stanów: butelkę z ciemnego szkła napełnić 1/3 przegrodami z orzecha włoskiego, pozostałą przestrzeń wypełnić alkoholem lub wódką, szczelnie zamknąć i odstawić na 3 tygodnie w chłodne miejsce. Tą samą nalewką można nacierać stawy artretyczne, miejsca reumatyczne, wykonywać kompresy na kręgosłup.
W przypadku chorób jelit, miażdżycy, cukrzycy, wrzodów żołądka: dwie łyżki suszonych przegródek z orzecha włoskiego zmielić na młynku do kawy, przelać do słoika majonezu, zalać wódką lub alkoholem i pozostawić w ciemnym (niekoniecznie chłodnym) miejscu na 10 dni. Następnie odcedź i wypij jedną łyżkę stołową 15 minut przed posiłkiem.
Za pomocą tych nalewek można zdezynfekować małe skaleczenia i rany. Zagoją się znacznie szybciej.
