Activia to dobrze znany fermentowany produkt mleczny francuskiej marki Danone. Pod tą marką produkowane są różnego rodzaju jogurty, kefiry i twarogi, których stosowanie korzystnie wpływa na trawienie i ogólne samopoczucie.
Skład i użyteczne właściwości „Activia”
Według producentów osobliwością produktów mlecznych „Activia” jest obecność bifidobakterii Bifidus Regularis lub Bifidus Actiregularis. Mają użyteczne właściwości probiotyczne i są dobrze tolerowane przez ludzi, ponieważ są zbliżone do naturalnych kultur znajdujących się w ich żołądku. Takie bifidokultury przez długi czas zachowują swoje funkcje życiowe w produktach Activia, dzięki starannie dobranym składnikom. W przeciwieństwie do innych bakterii nie giną w kwaśnym środowisku żołądka i bezpiecznie dostają się do jelit.
Tak więc produkty „Activia” przy regularnym spożywaniu normalizują naturalną mikroflorę jelitową, oczyszczając ją ze szkodliwych bakterii i mikroorganizmów gnilnych. To z kolei prowadzi do usprawnienia procesów trawiennych w organizmie i eliminuje różne problemy z przewodem pokarmowym. Ponadto normalna mikroflora jelitowa ma pozytywny wpływ na stan odporności, a więc ogólnie na zdrowie.
Oprócz pożytecznych bifodobakterii Activia zawiera również inne składniki odżywcze: witaminy z grupy B, żelazo i wapń. Do Activii dodawane są różne dodatki uprzyjemniające smak produktom tej marki: żelatyna zwierzęca, skrobia kukurydziana, ocet jabłkowy, kawałki świeżych owoców, płatki zbożowe, różne smaki i wzmacniacze smaku.
W jogurtach i twarogach Activia znajduje się również cukier i fruktoza, dlatego nie należy nadużywać tego produktu, szczególnie dla tych, których organizm nie toleruje tych substancji.
Co może zastąpić „Activia”
Pomimo oczywistych zalet "Activii", całkiem możliwe jest zastąpienie go tańszymi produktami krajowymi - kefirem, fermentowanym mlekiem pieczonym lub warenetami. Ten ostatni zawiera również pożyteczne żywe bakterie, które docierają do jelit, wspomagają ich samooczyszczanie z drobnoustrojów chorobotwórczych i normalizują trawienie.
Po dwóch tygodniach codziennego spożywania świeżych fermentowanych produktów mlecznych problemy z przewodem pokarmowym przestają dokuczać, a odporność znacznie wzrasta. Oczywiście lepiej samodzielnie gotować kefir lub sfermentowane mleko pieczone lub preferować produkty z żywymi pałeczkami kwasu mlekowego.
Optymalna ilość kefiru dziennie to 250 ml (1 szklanka).
Łyżka cukru lub kawałki świeżych owoców sprawią, że kefir będzie smaczniejszy. A na śniadanie można polać płatki z kefirem lub sfermentowanym pieczonym mlekiem - okaże się pożywne, smaczne i bardzo zdrowe.
