Smażony czosnek jest używany w różnych potrawach. Każda gospodyni bez problemu przygotuje go i przechowa w lodówce, bo do usmażenia czosnku wystarczy kilka minut.
Czy to jest to konieczne
- - kilka główek czosnku;
- - pastwisko warzywne;
- - Sól;
- - przyprawy;
- - plastikowy lub szklany pojemnik
Instrukcje
Krok 1
Zanim zaczniesz smażyć czosnek, musisz go przygotować. Weź główki czosnku, obierz je i opłucz pod bieżącą wodą. Teraz musisz posiekać czosnek. Aby to zrobić, ząbki czosnku można pokroić w cienkie plastry lub po prostu zmiażdżyć specjalną prasą do czosnku, niektóre gospodynie mielą ząbki, pocierając je na drobnej tarce.
Krok 2
Teraz musisz wziąć odpowiedni plastikowy lub szklany pojemnik i włożyć do niego posiekany czosnek. Aby nie poplamić zbyt wielu potraw, możesz przechowywać czosnek w lodówce w tym samym pojemniku. Teraz możesz przejść do następnego etapu przygotowania czosnku do smażenia, w tym celu musisz dodać niewielką ilość oleju roślinnego do słoika i dokładnie wszystko przenieść. Odczekaj kilka minut, aż czosnek dobrze wsiąknie w olej. W razie potrzeby można natychmiast posolić czosnek, co wydłuży jego trwałość po usmażeniu.
Krok 3
Aby usmażyć czosnek, wygodnie jest użyć kuchenki mikrofalowej. Przygotowany pojemnik z czosnkiem wystarczy na kilka minut wstawić do mikrofalówki. Gdy poczujesz charakterystyczny zapach smażonego czosnku, wystarczy wyłączyć kuchenkę mikrofalową i wyjąć pojemnik. Zwykle zajmuje to około trzech do pięciu minut.
Krok 4
Możesz też usmażyć czosnek na patelni. Aby to zrobić, dobrze podgrzej i wylej przygotowaną zawartość z pojemnika. Ciągle mieszając szpatułką smaż czosnek na złoty kolor. Jeśli wiesz z góry, do jakich potraw dodasz smażony czosnek, to podczas smażenia możesz go uzupełnić odpowiednimi przyprawami. Pomoże Ci to zaoszczędzić czas podczas przygotowywania ulubionych posiłków.
Krok 5
Gdy czosnek będzie gotowy, poczekaj, aż ostygnie do temperatury pokojowej. Teraz można go dodać do dowolnego dania. Smażony czosnek można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni, co jest bardzo wygodne.
