Gorące kanapki dobrze jest gotować, gdy w lodówce zostały tylko resztki jedzenia, które i tak już nieco krępują podawać na stole. Nie, nie mówię o zepsutym i niedojedzonym jedzeniu, ale o małych resztkach.
Do robienia kanapek na ciepło możesz użyć kiełbasy, hot-dogów, boczku lub innych wędlin, sera, bułek lub pieczywa. Pomidory, świeże zioła, czosnek, ogórki kiszone czy oliwki to także dobry, choć niekonieczny dodatek do powyższych produktów.
Gotowanie. Jeśli więc masz mały kawałek kiełbasy, samotną kiełbasę, kawałek gotowanej wieprzowiny, połóż wędliny pokrojone w cienkie plasterki na kawałki chleba lub chleba. Na wierzchu połóż cienko pokrojony ser, posyp wszystko ziołami, drobno posiekanym czosnkiem. Jeśli masz wymienione warzywa, również pokrój je w cienkie plasterki i umieść pod serem.
Gotowanie w kuchence mikrofalowej (na szerokim naczyniu) w piekarniku (na blasze do pieczenia). Jeśli nie masz kuchenki mikrofalowej lub piekarnika, możesz ugotować je na patelni, ale będziesz musiał trzymać pokrywkę zamkniętą, w przeciwnym razie kanapki zbyt mocno wyschną.
Pomocna rada. Jeśli gotujesz w piekarniku lub na patelni, wlej trochę oleju roślinnego na blachę do pieczenia lub patelnię. Aby przygotować gorące kanapki w kuchence mikrofalowej, nie trzeba wylewać oleju na talerz.
Muszę powiedzieć, że jest to doskonałe danie do improwizacji, w zależności od dostępnych produktów, bo pieczarki, filety z kurczaka, jajka na twardo świetnie sprawdzą się do wypełnienia tych kanapek…
