Zgodnie z przepisami informacje o okresie przydatności do spożycia towarów muszą być przedstawione konsumentom w formie wizualnej i przystępnej. Jednak pomimo „przejrzystości i dostępności” pytania mogą pojawić się nawet dla najbardziej doświadczonych kupujących.
Instrukcje
Krok 1
Uważnie przestudiuj opakowanie produktu, który zamierzasz kupić. Zostanie na nim wskazana jedna lub dwie daty. Informacje te mogą być drukowane lub dziurkowane za pomocą perforatora lub wytłoczone w formie wytłoczonego napisu. Datę można podać zarówno na wieczku produktu (na przykład produkty mleczne), jak i na spodzie, końcu i jednym z boków opakowania. W przypadku, gdy produkt jest wytwarzany (pakowany) w sklepie, data produkcji powinna znajdować się na metce, która jest przyklejona bezpośrednio do opakowania produktu.
Krok 2
Jeśli nie możesz znaleźć interesujących Cię informacji, skontaktuj się ze sprzedawcą w celu uzyskania pomocy. Poproś o dokładne wskazanie, gdzie możesz osobiście zweryfikować przydatność produktu. Jeśli sprzedawca zaleca mu zaufanie i przekonuje Cię, że produkt jest dobry, w żadnym wypadku nie powinieneś kupować produktu. Poproś o podobny produkt z datą ważności podaną na opakowaniu.
Krok 3
Sprawdź na opakowaniu, która z dat powinna być wskazana: data produkcji czy data ważności. Jeśli wskazane są obie daty, porównaj je, a później będzie odpowiadał dacie ważności, po której stosowanie tego produktu w żywności jest wysoce niepożądane, ponieważ może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Krok 4
Należy pamiętać, że na wielu produktach (przede wszystkim łatwo psujących się - w tym nabiału i mleku fermentowanym) może być podana nie tylko data produkcji, ale także czas produkcji tego produktu. W takim przypadku czas zwykle jest najważniejszy. Na przykład, jeśli znalazłeś napis 03:05:10 na kwaśnej śmietanie, najprawdopodobniej oznacza to, że wybrana przez Ciebie paczka kwaśnej śmietany została wykonana 5 października bieżącego roku o godzinie trzeciej nad ranem, a nie 3 maja, a nawet nie w tym roku.
Krok 5
Należy pamiętać, że odwrotna sytuacja jest możliwa w przypadku produktów o długim okresie przydatności do spożycia (na przykład przyprawy, płatki zbożowe, żywność w puszkach). W tym przypadku wielu producentów uważa, że wystarczy podać tylko miesiąc i rok produkcji.
Krok 6
Unikaj produktów z wymazaną lub częściowo wymazaną informacją o dacie produkcji / ważności produktu. Po pierwsze, być może jest to powód, dla którego nieuważny sprzedawca może zostawić przeterminowany produkt na ladzie. Nierzadko zdarza się, że pozbawieni skrupułów dystrybutorzy usuwają starą datę produkcji ze starego produktu i usuwają nowy, aby uniknąć strat.
