Wiele matek karmi swoje dzieci owsianką błyskawiczną, jest to wygodne i szybkie. Ponadto ta owsianka jest wzbogacona witaminami i jest niedroga. Ale często zdarza się, że dziecko odmawia owsianki określonego producenta lub zbliża się termin przydatności do spożycia otwartego opakowania. Wtedy mama zastanawia się, co zrobić z tą owsianką? Piecz oczywiście naleśniki! Błyskawiczne naleśniki owsiankowe są delikatne, smaczne i dosłownie rozpływają się w ustach! Takie naleśniki zadowolą wybrednego dzieciaka, a sami rodzice raczej nie będą w stanie się oprzeć.
Czy to jest to konieczne
- - owsianka błyskawiczna - 3 łyżki. ze zjeżdżalnią;
- - jajko kurze - 1 szt.;
- - mąka pszenna - 2 łyżki. bez zjeżdżalni;
- - mleko - 1 szklanka;
- - sól - szczypta;
- - olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
- - trzepaczka - 1 szt.;
- - naleśnikarka lub inna patelnia odpowiednia do pieczenia naleśników.
Instrukcje
Krok 1
Wbij jajko do głębokiego kubka, dodaj szczyptę soli i ubij trzepaczką, aż powstanie piana.
Do masy jajecznej wlać około 1/3 szklanki mleka. Lepiej podgrzać mleko do temperatury pokojowej.
Krok 2
Dodaj 2 łyżki stołowe do filiżanki. mąka bez szkiełka i 3 łyżki. dowolna owsianka błyskawiczna. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie pozostały grudki. Jeśli kaszka instant nie zawiera cukru, można ją dodatkowo dodać do ciasta, około 1 łyżki na tę objętość produktów.
Krok 3
Stopniowo wlewaj pozostałe mleko do mieszanki, a następnie 1 łyżkę. dowolny olej roślinny. Lepiej używać oleju rafinowanego, jest bezwonny.
Ponownie ubij ciasto trzepaczką, powinno nabrać konsystencji płynnej śmietany.
Krok 4
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i podgrzej na średnim ogniu. Dla dzieci lepiej robić małe naleśniki, są wygodniejsze do jedzenia. Jeden naleśnik zajmuje około 2 łyżek stołowych. test. Jeśli patelnia jest szeroka, możesz upiec kilka naleśników jednocześnie. Kilka porcji ciasta wsypać na patelnię w pozycji poziomej, w odpowiedniej odległości od siebie. Obróć patelnię tak, aby ciasto równomiernie się rozłożyło i powstały okrągłe naleśniki. Gdy brzegi naleśników się zrumienią, delikatnie je odwróć i usmaż z drugiej strony. W porównaniu do zwykłych naleśników, błyskawiczne naleśniki owsiankowe mają delikatniejszą konsystencję, więc trudniej je odwrócić.
