Cynamon to drzewo z rodziny wawrzynowych, które rośnie na obszarach tropikalnych. Przed wejściem na półki rośnie przez dwa lata, po czym kora jest odcinana i suszona. Przyprawę uzyskuje się z jej wewnętrznej cienkiej warstwy.
Kompozycja przypraw
Cynamon zawiera wiele pierwiastków, które mają korzystny wpływ na zdrowie organizmu człowieka. Przyprawa zawiera witaminy takie jak retinol, tokoferol, witaminy B/PP/K, kwas askorbinowy itp. Ponadto cynamon jest bogaty w żelazo, potas, mangan, sód. Zawiera magnez, cynk, miedź, fosfor, selen. Zawiera również garbniki, błonnik pokarmowy, fitoncydy, etery.
W większości przypadków cynamon wykorzystywany jest w gotowaniu do dekoracji wypieków i nadania lekkiego aromatu, dodaje się go do różnych deserów. Przyprawa dobrze komponuje się z mięsem, czerwoną rybą, grzybami, więc niektóre gospodynie dodają ją do drugich dań.
Zastosowania lecznicze cynamonu
Ludy azjatyckie używają cynamonu jako dodatku do herbaty na przeziębienia i inne nieszczęścia. Tak ciekawy napój pomaga wzmocnić układ odpornościowy, wyzdrowieć z ciężkich dolegliwości, rozgrzewa, łagodzi zmęczenie.
Przyprawa jest w stanie normalizować ciśnienie krwi w domu. Aby ustabilizować wysoką wydajność, cynamon miesza się z kefirem. W przypadku niedociśnienia eter cynamonowy miesza się z wodą.
Olejek cynamonowy korzystnie wpływa na układ nerwowy. Często jest stosowany w aromaterapii w celu przywrócenia stanu psycho-emocjonalnego.
Przy silnych bólach głowy i migrenach zwyczajowo pociera się skronie i czoło przyprawą. Cynamon pomaga również przy patologiach serca (udar, zawał serca, niedokrwienie), bólach stawów.
Cynamon może być stosowany do poprawy kondycji włosów. Skuteczny jako maska z miodem i olejem łopianowym na łysienie kobiece i męskie.
Ogólnie rzecz biorąc, cynamon w połączeniu z miodem jest używany prawie wszędzie. Ta kompozycja może być stosowana do leczenia zadrapań, egzemy, formacji grzybiczych, ukąszeń komarów.
Przyprawa wykorzystywana jest również w walce z przedwczesnym starzeniem się skóry. W tym celu robi się maskę z cynamonu, miodu i soku z aloesu.
Cynamon ma wartość w cukrzycy. Mieszanka wody i przypraw pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
Przydatne właściwości przypraw dla kobiet
Cynamon pomaga kobietom szybciej wracać do zdrowia po urodzeniu dziecka. W tym celu przygotowywany jest wywar z przypraw, wody i miodu.
Te smaczne mieszanki są korzystne do spożycia podczas cyklu menstruacyjnego. Pomagają pozbyć się bolesnych wrażeń, pomagają normalizować obfitość wydzieliny i poziom hormonów. Ponadto cynamon rekompensuje brak żelaza w organizmie.
W kosmetologii przyprawa służy do usuwania trądziku i wyprysków na skórze. W tym celu zaleca się systematyczne tworzenie na jego podstawie różnych masek.
Korzyści z przypraw dla męskiego ciała
Regularne spożywanie potraw przygotowanych z dodatkiem cynamonu pomaga poprawić potencję u mężczyzn. Zawarta w przyprawie witamina A jest źródłem wapnia i żelaza, które normalizują funkcjonalność narządów płciowych. Cynamon poprawia krążenie krwi, co pozytywnie wpływa na erekcję u mężczyzn. Olejek na jego bazie likwiduje skurcze zapalne, sprzyja relaksacji przed intymnością.
Dodatkowo przyprawa pomaga w walce z dolegliwościami układu moczowego. Pomaga oczyścić organizm z drobnoustrojów, co jest zapobieganiem rozwojowi zapalenia pęcherza moczowego, zapalenia gruczołu krokowego, odmiedniczkowego zapalenia nerek itp.
Cynamon dla dzieci
Niemowlętom nie należy podawać cynamonu. Ale dla dzieci w wieku szkolnym przyniesie wiele korzyści, ponieważ stymuluje aktywność mózgu, poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i chroni przed sezonowymi wirusami. Dzienna dieta dla dzieci powinna być 2 razy mniejsza niż u osoby dorosłej. Jeśli dziecko ma skłonność do reakcji alergicznych, przyprawę należy mu podawać z wielką ostrożnością. Istnieje ryzyko, że może rozwinąć się skaza, wysypka skórna, swędzenie.
Cynamon odchudzający
Możesz pozbyć się nadwagi dodając cynamon do różnych potraw. Zaleca się spożywanie 0,5-1 g przyprawy podczas każdego posiłku.
Okłady cynamonowe są skuteczne. Ponadto, w celu utraty wagi, możesz użyć niskokalorycznych, przyprawionych koktajli. Przekąski należy zastąpić takimi napojami.
Należy pamiętać, że dodatkowe kilogramy nigdzie nie znikną, jeśli do wypieków zostanie dodany cynamon. Korekta wagi jest możliwa tylko przy zbilansowanej diecie, w której nie ma szkodliwych pokarmów.
Cynamon ma właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu skutecznie oczyścisz organizm z toksyn i toksyn. Dodatkowo lekko tłumi uczucie głodu.
Szkoda przyprawy
Nie myśl, że duża ilość cynamonu pomoże ci szybciej osiągnąć pożądany efekt. Jak każdy inny produkt, należy go stosować z umiarem, z zachowaniem określonych proporcji i dziennej diety (1-1, 5 łyżeczek).
Cynamon jest przeciwwskazany w zapaleniu żołądka i wrzodzie żołądka. Wpływa negatywnie na niezdrową błonę śluzową narządów wewnętrznych. Ponadto warto powstrzymać się od przyprawiania o problemy z nerkami i wątrobą, gdyż dodatkowo obciąża te narządy.
Nie zaleca się stosowania cynamonu kobietom w ciąży, ponieważ istnieje ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej u płodu. Pomaga zwiększyć ilość i jakość mleka matki, dlatego w okresie laktacji dopuszcza się go w niewielkich ilościach.
