W zgiełku dnia codziennego nie ma czasu na ciągłe zaskakiwanie domowników wykwintnymi arcydziełami, których przygotowanie wymaga dużo czasu i wysiłku. Każda nowoczesna gospodyni domowa powinna znać tajniki szybkiego gotowania obiadu. Jakie dania możesz codziennie przygotowywać, aby były urozmaicone, smaczne, niedrogie i satysfakcjonujące?
Mięso francuskie.
Do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące składniki: sześć średnich ziemniaków, pół kilograma mięsa, majonez, grzyby w puszkach, zioła, przyprawy do mięsa, ser.
• Ziemniaki gotować do miękkości.
• Mięso pokroić w średniej wielkości kostki, dodać do niego przyprawy, majonez, wszystko dokładnie wymieszać i wyłożyć na blachę do pieczenia, posmarowaną wcześniej olejem słonecznikowym.
• Pokrój ugotowane ziemniaki w plastry i ułóż równomiernie na mięsie.
• Ułóż powstałe warstwy na wierzchu majonezem i posyp startym serem. Aby ser się nie przypalił, można go wymieszać z odrobiną majonezu.
• Piecz naczynie w piekarniku przez trzydzieści czterdzieści minut, aż będzie w pełni ugotowane.
• Podzielić naczynie na porcje za pomocą plastikowej szpatułki, uważając, aby się nie rozpadło.
Każdą porcję podawać na osobnym talerzu. Danie można udekorować gałązkami koperku, pietruszki i cienkimi plasterkami cytryny.
Włoski makaron.
Do tego bezpretensjonalnego dania, które przypadnie do gustu wszystkim domownikom, przydadzą się: cztery kiełbaski, paczka długiego makaronu, ketchup i ser.
• Zagotuj makaron, a następnie odwróć go w durszlaku, spuszczając nadmiar wody.
• Umieść makaron na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym.
• Kiełbasy pokroić w plastry i dodać do makaronu.
• Przed podaniem „posyp” każdą porcję wstępnie startym serem.
Ułóż makaron na miskach, dodaj keczup do smaku. Danie gotowe!
Niezwykłe smażone ziemniaki.
Zastanawiam się, jak można sprawić, by zwykłe smażone ziemniaki były bardzo nietypowe w smaku, uciekając się do małych sztuczek.
Aby to zrobić, weź: dziesięć średnich ziemniaków, marchewki, ser, czosnek i puszkę gulaszu.
• Pokrój ziemniaki w plastry. Umieść na rozgrzanej patelni, wysmarowanej olejem słonecznikowym. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż będzie ugotowany na złoty kolor.
• Zmiażdż czosnek, posiekaj marchewki i zetrzyj ser. Wszystko to wraz z gulaszem dodajemy na sam koniec smażenia. Dokładnie wymieszać.
• Wyłączyć ogień. Przykryj pokrywką na kilka minut.
Po całkowitym roztopieniu sera i duszeniu warzyw można podać danie.
Domowa shawarma.
Zwykłe kanapki są już dość nudne. Co możesz wymyślić, aby urozmaicić tego typu przekąskę?
Potrzebne będą następujące składniki: kapusta, ogórek, marchewka, kiełbasa, pomidor, chleb pita, ketchup i majonez.
• Marchewkę, ser i ogórek utrzeć na tarce, kapustę drobno posiekać, pomidora pokroić w paski, a kiełbasę w drobną kostkę. Wszystko wrzuć do dużej miski, dodaj ketchup, majonez i sól według upodobań.
• Weź chleb pita, zawiń w niego wszystkie powyższe składniki i wstaw do kuchenki mikrofalowej na dwie do trzech minut.
Wyjmij domowej roboty shawarma z kuchenki mikrofalowej. To świetna alternatywa dla zwykłej kanapki.
Pożywny omlet.
Do tego ciekawego przepisu potrzebujesz: dziesięciu jajek, pomidora, chleba, pięciu kiełbasek, mleka, sera.
• Pokrój kiełbaski w plastry, a pomidory w kostkę i umieść na rozgrzanej patelni.
• Następnie pokrój kromkę chleba w cienkie paski, dodaj do kiełbasek i pomidora.
• Jajka ubić blenderem, dodać trochę mleka, sól, zawartość wlać do rondla. Dodaj do niego zawartość patelni, dokładnie wymieszaj.
• Gotuj na bardzo małym ogniu, ciągle mieszając, aby omlet się nie przypalił.
• Na sam koniec dodaj pokrojony w kostkę ser. Wyłącz ogrzewanie, odstaw omlet na kilka minut.
Rezultatem jest pyszne, pożywne i zdrowe danie, które można przygotować w zaledwie piętnaście minut!
Wszystkie powyższe przepisy pomogą znacznie skrócić czas gotowania. Dania są zdrowe, smaczne, obfite, niedrogie i urozmaicone. Dlatego każda gospodyni będzie mogła codziennie zaskakiwać innych swoimi kulinarnymi zdolnościami!
