Meatloaf to pyszne oryginalne danie z mięsa mielonego. Można go przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i na zwykły obiad. Gotowanie zajmuje tylko 60 minut.
Czy to jest to konieczne
-
- Mięso mielone (wołowina lub wieprzowina) - 0,5 kg;
- biały chleb - 3-4 sztuki;
- jajko 2 szt.;
- mleko - 1 szklanka;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula cebulowa;
- pieprz
- Sól.
Instrukcje
Krok 1
Pieprz i sól mielone mięso.
Krok 2
Cebulę drobno posiekać.
Krok 3
Jajka ugotować i pokroić na małe kawałki.
Krok 4
Użyj plastikowej folii, aby zapobiec przyklejaniu się mięsa mielonego do stołu.
Krok 5
Umieść film na stole. Połóż na nim mięso mielone. Nadaj mu prostokątny kształt. Grubość 2-2,5 cm.
Krok 6
Na wierzch ułożyć nadzienie, w tym przypadku cebulę i jajka.
Krok 7
Zwiń rolkę, podnosząc folię.
Krok 8
Roladę zawijamy w folię spożywczą, następnie 10 minut przed pieczeniem wyjmujemy i pieczemy bez folii.
Krok 9
Piec 40 minut w temperaturze 200-230 C
