Ciasto wątróbkowe to pyszny przysmak, który gospodynie uwielbiają przygotowywać zarówno na przytulny rodzinny obiad, jak i dla gości, którzy z pewnością muszą być zaskoczeni własnymi przysmakami kulinarnymi. Ale smakosze doceniają nie tylko smak, ale także atrakcyjność wyglądu - więc chcesz, aby danie „poprosiło o siebie” na talerzu! Aby to zrobić, istnieją różne metody, które pozwalają radykalnie zmienić wygląd już gotowego dania. Jak skutecznie udekorować nasze ciasto wątróbkowe?
Czy to jest to konieczne
- - zielenie;
- - ogórki;
- - pomidory;
- - rzodkiewka;
- - Maoinowie.
Instrukcje
Krok 1
Ciasto z wątróbki jest zatem daniem na przekąskę i trzeba je udekorować pikantnymi składnikami. Pierwszym sposobem na dekorację jest wybór warzyw i ziół. W tym celu weź kilka ogórków i pomidorów, rzodkiewki, zieloną pietruszkę i koperek. Należy pamiętać, że wszystkie warzywa powinny być małe, aby stworzyć naprawdę uroczą dekorację.
Krok 2
Najpierw musisz umyć warzywa i zioła. Następnie drobno posiekaj warzywa i pokrój wszystkie warzywa w pierścienie. Teraz zacznij układać warzywa na cieście z wątróbki w następującej kolejności: na środku ciasta umieść krążki z ogórków i pomidorów, a nawet krążki z rzodkiewki na brzegach. Posyp dużą ilością ziół na wierzchu, możesz też udekorować ciasto ziołami po bokach. Jednak przed udekorowaniem ciasta po bokach nie zapomnij wyrównać krawędzi nożem i posmarować ciasto majonezem. Po zakończeniu dekorowania ciasto powinno siedzieć przez kilka minut.
Krok 3
Oczywiście to nie jedyny sposób na udekorowanie ciasta wątróbkowego. Można to zrobić za pomocą bardziej złożonych elementów. Na przykład ciasto wstępnie posypane ziołami można ozdobić różami wykonanymi z tych samych krążków ogórka. Takie „kwiaty” można przeplatać z kwiatami wyciętymi z białka jajka.
Krok 4
Ciasto wątrobowe może również stać się pasiaste. Posmarować majonezem i posypać wiórkami z twardego sera i żółtka, tworząc podłużne pasy. Podobne produkty można wykorzystać do „rysowania” innych kształtów, np. kół.
Krok 5
Jeśli chodzi o dekorację kulinarną, najbardziej pomaga wyobraźnia. Tak więc na przyjęcie gości ciasto wątrobowe może wyglądać jak stożek. Wystarczy upiec naleśniki z wątróbki o różnych średnicach i złożyć je w stożek, które następnie trzeba dodatkowo posypać ziołami. A jeśli wiesz, jak posługiwać się strzykawką do ciasta, łatwiej niż kiedykolwiek narysować coś na cieście z wątróbki z majonezem.
