Za pomocą woreczka cukierniczego można udekorować ciasto lub ciastka śmietaną, wyłożyć miękkie ciasto lub ubite produkty białkowe, udekorować babeczki lub słodycze. Jeśli w Twoim gospodarstwie domowym nie ma takiego akcesorium, zrób sobie worek cukierniczy z dostępnych materiałów: papieru, plastikowych torebek i grubej tkaniny.
Istnieje wiele zalet torebki domowej roboty. Takie produkty są bardzo wygodne, gdy trzeba zastosować wzory i projekty za pomocą kremów o różnych kolorach. Zamiast prać zwykłe worki z tkaniny, używaj tanich jednorazowych worków z tworzywa sztucznego lub papieru. Po skończonej pracy zużyte akcesoria można wyrzucić.
Najłatwiejszą i najszybszą zmianą torebki cukierniczej jest plastikowa torebka. Za jego pomocą możesz nałożyć dowolny krem, dżem, ciasto na powierzchnię ciast i ciast, a także wykonać obramowania i napisy z czekoladą lub lukrem cukrowym. Jeśli chcesz przedstawić proste paski lub slajdy, możesz obejść się bez kręconych załączników. Podnieś małą torebkę z cienkiego plastiku, włóż do niej krem, a następnie ostrożnie odetnij jeden z rogów. Im mniejszy otwór, tym cieńszy pasek kremu.
Plastikowe torby z zamkiem błyskawicznym są bardzo wygodne, aby uniknąć zabrudzenia rąk.
Wyciśnij krem trzymając torebkę blisko powierzchni produktu. Wykonując ręką ruchy okrężne lub zygzakowate, możesz rysować monogramy, spirale i inne kształty. Jeśli ma nanieść skomplikowany wzór, lepiej wcześniej zarysować jego kontury wykałaczką.
Alternatywą dla plastiku są rolki papieru pergaminowego. Są bardziej przyjazne dla środowiska, ale mogą szybko zamoczyć się od płynnej śmietany. Takimi filetami można udekorować wyroby cukiernicze gęstym dżemem, białkiem lub kremem maślanym. Zwiń papier pergaminowy w ciasny stożek, napełnij kremem i odetnij końcówkę. Zamiast jednego dużego funta zrób kilka małych i wypełnij je tuż przed udekorowaniem ciasta lub ciasta.
Do etykietowania czekoladą lub śmietaną można obejść się bez torby. Użyj dużej plastikowej strzykawki bez igły, rysunki będą wyraźne i zgrabne.
Aby uzyskać ciekawsze dekoracje w postaci gwiazdek, liści lub falban, użyj kręconych dysz. Muszą być wykonane z gęstego, nienasiąkającego materiału. Wystarczy biały papier fotograficzny. Pokrój w wąskie paski, zwiń w mały pierścień i zabezpiecz nitkami. Ostrymi nożyczkami odetnij krawędź dyszy, nadając jej pożądany kształt. Aby zobrazować liście, potrzebujesz dyszy z końcówką w kształcie klina, frędzle w postaci falbanek można wykonać za pomocą ukośnej dyszy. Do sadzenia gwiazd i kwiatów potrzebna jest nasadka z zębami. Włóż wykrój w przeciętą krawędź papierowego stożka i zacznij dekorować słodycze.
Jeśli produkty papierowe wydają Ci się niewygodne, uszyj worek do szprycowania z grubej tkaniny. To akcesorium można prać, ponadto nadaje się do pracy z wszelkiego rodzaju kremami, cieście, przeciery owocowe. Do szycia wybierz ciężką tkaninę syntetyczną lub teak. Wytnij ścięty stożek i maszynuj szwy, używając najlepszych ściegów. Szwy muszą znajdować się na zewnątrz, w przeciwnym razie krem \u200b\u200bw nich wpadnie.
Użyj pustej plastikowej butelki, aby wygodnie zamocować. Odetnij jej szyję i włóż ją do otworu torby. Odkręć korek i użyj ostrego noża biurowego, aby wyciąć gwiazdkę lub inny kształt w środku. Wkręć korek na miejsce. Teraz możesz napełnić worek śmietaną i zacząć dekorować ciasta i wypieki. Po każdym użyciu dokładnie umyj torbę i nasadki w gorącej wodzie i płynie do mycia naczyń, a następnie wysusz i przechowuj.
