Niektóre gospodynie domowe, aby zaoszczędzić czas na gotowanie, kupują w sklepie gotowe ciasto, które najczęściej jest zamrożone. Dlatego musisz wiedzieć, jak prawidłowo i szybko go rozmrozić.
Instrukcje
Krok 1
Jednym ze sposobów na rozmrożenie ciasta jest umieszczenie go na dolnej półce lodówki. Będzie gotowy do użycia za 10-12 godzin.
Krok 2
Ciasto wyjąć z opakowania, położyć na desce do krojenia lub macie silikonowej i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej na 4-5 godzin.
Krok 3
W krótszym czasie możesz rozmrozić ciasto, umieszczając je w plastikowej torbie i zanurzając w ciepłej wodzie.
Krok 4
Ciasto rozmrozić w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, umieść go tam i wybierz tryb „rozmrażania”. Jeśli Twój piekarnik nie jest wyposażony w tę funkcję, ustaw moc na 80-100 watów. Od czasu do czasu odwracaj ciasto i upewnij się, że się nie nagrzewa.
Krok 5
Najbezpieczniejszymi metodami, które nie wpłyną na pozytywne właściwości ciasta, są naturalne metody rozmrażania - w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Dlatego staraj się nie używać do tego celu kuchenki mikrofalowej ani ciepłej wody.
Krok 6
Temperatura przechowywania mrożonego ciasta w zamrażarce nie powinna być wyższa niż - 18 stopni. Tylko w tym przypadku można go wykorzystać do gotowania w ciągu 3-6 miesięcy.
Krok 7
Nigdy nie zamrażaj ponownie ciasta, nawet jeśli nie zostało ono całkowicie zużyte.
