Wybierając jogurt w sklepie, chcesz kupić smaczny, zdrowy produkt, który nie zawiera zbędnych dodatków, a nawet w odpowiedniej cenie? To całkiem realne. Nie wkładaj do koszyka pierwszych pudełek, nie daj się nabrać na promocje i uważnie czytaj etykiety produktów.
Instrukcje
Krok 1
Jeśli zdecydujesz się na zakup najzdrowszego jogurtu, poszukaj na opakowaniu napisu „Zawiera żywe bakterie” lub „Zawiera żywą kulturę jogurtową”. Należy pamiętać, że taki produkt ma ograniczony termin przydatności do spożycia – nie dłuższy niż trzy tygodnie – i trzeba go szukać w gablocie chłodniczej.
Krok 2
Przeczytaj uważnie etykietę wybranego jogurtu. Dietetyczny produkt spożywczy powinien zawierać jak najmniej dodatków. Idealnie jogurt naturalny zawiera mleko i bakterie jogurtowe. Częściej jednak w jego skład można włączyć kazeinę, serwatkę, emulgatory. Wszystkie te dodatki znacznie obniżają cenę produktu.
Krok 3
Jeśli interesuje Cię produkt o minimalnej kaloryczności, wybierz jogurt bez cukru i dodatków owocowych. Słodziki obejmują miód, fruktozę, syrop klonowy lub syrop kukurydziany. Należy pamiętać, że musli dodane do jogurtu może również zawierać cukier.
Krok 4
Jogurt naturalny może być zrobiony ze zwykłego lub chudego mleka. W związku z tym jego zawartość kalorii może wynosić od 250 do 100 kcal. Istnieją produkty wzbogacone wapniem – tę informację można znaleźć również na opakowaniu.
Krok 5
Mleko pasteryzowane jest całkiem akceptowalnym surowcem. Ale jeśli produkt został poddany pasteryzacji po fermentacji, nie ma w nim żadnych żywych bakterii. Dlatego sprawdź, czy na etykiecie wybranego jogurtu znajduje się oznaczenie, że produkt został ugotowany po fermentacji.
Krok 6
Wybierając jogurt o owocowych smakach, zwróć uwagę, czy zawiera on naturalne owoce, czy tylko aromaty i aromaty.
Krok 7
Sprawdź wybrane pudełko lub słoik. Jeśli pokrywa jest spuchnięta lub opakowanie jest zepsute, odmów zakupu. Należy pamiętać, że nawet wysokiej jakości produkt ulega pogorszeniu w przypadku niewłaściwego przechowywania.
Krok 8
Sprawdź datę ważności produktu. Staraj się nie kupować produktu, którego okres sprzedaży zbliża się do końca. Jeśli chcesz kupić kilka takich samych pakietów, sprawdź datę wybitą na każdym z nich. Zdarza się, że towary z różnych partii leżą na jednej półce i jedno z zakupionych pudełek może się okazać przeterminowane.
Krok 9
Rzuć okiem na jogurty w specjalnej cenie. Możliwe, że w ten sposób sklep próbuje pozbyć się przestarzałych, niepłynnych towarów.
