Zrób zapiekankę z serem na śniadanie. Na parze okazuje się bardzo satysfakcjonujący, zdrowy i niskokaloryczny. Deser dobrze komponuje się z filiżanką gorącej herbaty.
Klasyczna zapiekanka twarogowa z rodzynkami w podwójnym kotle
Aby przygotować ten deser, weź następujące składniki:
- 320 g twarogu;
- 2 jajka;
- 50 g rodzynek;
- 2 łyżki stołowe. Kasza manna;
- 1 łyżka. cukier granulowany;
- 4 łyżki stołowe kwaśna śmietana (20%);
- trochę masła;
- trochę cukru waniliowego i soli.
Rodzynki dokładnie opłukać, namoczyć w gorącej wodzie na 4 minuty. Na osobnym talerzu zalej kaszę manną wrzącą wodą, odstaw na 17 minut. Gdy kasza manna zwiększy swoją objętość, wymieszaj ją ze śmietaną i cukrem. Obierz jajka, pokrój je do osobnej miski. Następnie przetrzyj twaróg przez sito.
Gotową masę twarogową wymieszać z resztą przygotowanych składników, dodać sól, cukier waniliowy, wszystko dobrze ubić do uzyskania gładkości. Wszystko wymieszaj z rodzynkami. Naczynie do gotowania na parze posmaruj masłem. Wlej tam całą powstałą masę. Gotuj deser przez 50 minut.
Zapiekanka z twarogu dietetycznego w podwójnym kotle
Aby przygotować deser, weź następujące składniki:
- 330 g beztłuszczowego twarogu;
- 3 jajka kurze;
- 120 g wiśni;
- 1,5 łyżeczki cynamon;
- 2 łyżki stołowe. kochanie;
- 3 jabłka;
- trochę cukru waniliowego;
- trochę masła;
- sól dla smaku.
Umyj jabłka i wiśnie. Usuń z nich wszystkie nasiona, pokrój na małe kawałki. Obierz i posiekaj jajka. Ubij niskotłuszczowy twarożek w mocny suflet wraz z posiekanymi jajkami, wymieszaj. Następnie dodaj cynamon, miód i cukier waniliowy. Połącz masę twarogową z plastrami jabłka i wiśni. Wszystko przełożyć do małych foremek do muffinek (puszki posmarować masłem). Wyślij zapiekanki do dolnej części parowaru na 35 minut.
Zapiekanka z twarogiem w podwójnym kotle
Do przygotowania tego deseru potrzebne są następujące składniki:
- 330 g twarogu;
- 120 g ryżu; ryż - 100 g;
- 6 łyżek. śmietana 10%;
- 3 łyżki. mąka;
- 2 jajka kurze;
- 3 łyżki. cukier puder;
- trochę skórki z cytryny;
- 2 łyżki stołowe. sok z cytryny (możesz wziąć limonkę);
- trochę masła;
- sól według własnego gustu.
Zagotuj i ostudź ryż. Za pomocą miksera w rondelku ubij twaróg, śmietanę i posiekane jajka. Następnie do mieszanki dodaj cukier puder i skórkę z cytryny. Aby nadać deserowi pikantnego smaku, dodaj sok z cytryny lub limonki.
Delikatnie połącz wszystko z mieszanką twarogową. Nasmaruj kształt parowca olejem, posyp cukrem pudrem i włóż tam przyszłą zapiekankę. Gotuj deser na parze przez około 50 minut. Zalej powstałą zapiekankę dżemem, skondensowanym mlekiem lub podawaj z lodami.
