Z fileta z kurczaka możesz przygotować smaczne i dietetyczne posiłki. Kurczak jest uważany za niskokaloryczny, ale najmniej tłuszczu z piersi. Ale jest dużo łatwo przyswajalnych białek, witamin i minerałów, bardzo mało cholesterolu. Kolejną zaletą fileta z kurczaka jest to, że bardzo szybko się gotuje. A dań z tego jest bardzo dużo. Można go usmażyć, ugotować lub upiec filet z kurczaka z różnymi warzywami i pod różnymi sosami.
Czy to jest to konieczne
-
- Na 1 porcję fileta z kurczaka
- zapiekany z pomidorem i serem
- będziesz potrzebować:
- 150 g fileta
- 1-2 pomidory
- 30 g twardego sera
- 70 g majonezu
- posiekane warzywa.
- Na filet z kurczaka
- pieczone z bananami
- będzie wymagane:
- 600 g fileta
- 1 łyżka. mąka
- curry w proszku
- masło
- sok cytrynowy
- 6 łyżek wytrawne białe wino
- 1/2 szklanki każdego kremu i bulionu z kurczaka
- 4 banany
- sól i przyprawy do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka zapiekany z pomidorami i serem.
Zanim zaczniesz gotować, weź filet i opłucz pod bieżącą wodą.
Krok 2
Następnie odetnij mięso, sól i pieprz.
Krok 3
Umieścić na rozgrzanej patelni, smażyć z obu stron na złoty kolor.
Krok 4
Podczas grillowania filetu pokrój pomidora w krążki.
Krok 5
Po usmażeniu filetu połóż na nim pokrojonego pomidora. Posyp odrobiną majonezu i posyp tartym serem.
Krok 6
Umieść patelnię w piekarniku. Piec naczynie w temperaturze 200 ° -220 ° C do miękkości.
Krok 7
Upieczony filet położyć na porcjowane talerze, udekorować ziołami lub posiekanym ogórkiem. Ryż lub duszone warzywa można podawać jako dodatek.
Krok 8
Możesz przygotować bardziej oryginalne danie: filet z kurczaka zapiekany z bananami.
Smaż filet z kurczaka z obu stron na złoty kolor.
Krok 9
Teraz musisz zrobić sos do pieczenia. Aby to zrobić, usmaż mąkę i curry na maśle, a następnie dodaj do nich białe wino i sok z cytryny. Ciągle mieszając, wlewaj bulion z kurczaka i śmietanę. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj sos przez kolejne pięć minut.
Krok 10
Pokrój banany na plasterki.
Krok 11
Smażony filet z kurczaka i posiekane owoce umieścić w naczyniu do pieczenia. Polej sosem.
Krok 12
Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C. Piecz przez 25 minut, aż pojawi się ładna skórka. Gotowe danie udekoruj posiekanymi ziołami, pokrój na porcje i ułóż na talerzach.
