Pieczony filet z kurczaka to zdrowe i delikatne danie, które ma wiele odmian i pasuje do każdego dodatku. Możesz wymyślić „futro” na taki filet na podstawie dostępnych produktów. Filet z kurczaka zapiekany w piekarniku z grzybami to dobry wybór na gorące danie na świąteczny stół, bo pięknie wygląda, jest łatwy w przygotowaniu i spożywany z wielką przyjemnością!
Czy to jest to konieczne
- - pierś z kurczaka
- - śmietanka lub mleko 6% - 1 szklanka
- - grzyby (pieczarki lub borowiki)
- - cebula - 2 szt.
- - twardy ser - 200 g
- - majonez
- - olej roślinny
- - sól pieprz
Instrukcje
Krok 1
Pokrój świeżą pierś z kurczaka na porcje. Umieść kawałki w plastikowej torbie, aby zapobiec rozpryskiwaniu i lekko ubij. Następnie dodaj trochę soli i pieprzu, włóż do głębokiej miski i przykryj śmietaną lub mlekiem na 15-20 minut.
Krok 2
Smażyć posiekaną cebulę i wstępnie ugotowane świeże grzyby na oleju roślinnym. Ser zetrzyj na grubej tarce. Połóż namoczone kawałki fileta na arkuszu posmarowanym olejem roślinnym. Możesz użyć papieru do pieczenia.
Krok 3
Każdy kawałek fileta posmarować smażoną cebulą z pieczarkami, następnie posypać serem i delikatnie posmarować majonezem. Liść włożyć do dobrze nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 180-200 stopni. Podczas podawania udekoruj pietruszką lub koperkiem.
