Te pieczone skrzydełka z kurczaka smakują pikantnie, wyglądają oryginalnie, a ich gotowanie zajmuje tylko godzinę, łącznie z przygotowaniem jedzenia.
Czy to jest to konieczne
- - schłodzone skrzydełka z kurczaka - 1,5 kg;
- - sos sojowy - 30 ml;
- - pasta pomidorowa - 200 g;
- - sól dla smaku;
- - pieprz czarny mielony - do smaku;
- - olej słonecznikowy - 20 ml.
Instrukcje
Krok 1
Spłucz schłodzone skrzydełka kurczaka wodą. Możesz również użyć mrożonych, po ich rozmrożeniu. Ale schłodzone świeże mięso zwykle smakuje lepiej.
Krok 2
Umieść skrzydełka w dużej misce lub rondlu, aby ułatwić mieszanie. Dopraw solą i sosem sojowym. Pamiętaj, że sos sojowy sam w sobie jest słony.
Krok 3
Dodaj koncentrat pomidorowy i zmielony czarny pieprz. Następnie wszystko dobrze wymieszaj. Przykryj folią i umieść naczynie ze skrzydełkami w lodówce na 20 minut.
Krok 4
Umieść folię na blasze do pieczenia. Możesz się bez tego obejść, ale wtedy blachę do pieczenia trzeba będzie umyć. Wlej olej słonecznikowy na folię, rozprowadź.
Krok 5
Teraz połóż skrzydełka na blasze do pieczenia. Najważniejszą rzeczą tutaj jest ułożenie ich blisko siebie. Wtedy się nie spalą i będą soczyste. Na skrzydełka polać sosem pomidorowo-sojowym pozostałym na dnie naczynia.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umieść w nim blachę do pieczenia ze skrzydełkami. Piecz przez pół godziny. Różowa skórka na produkcie zasygnalizuje jego gotowość. Skrzydełka pieczone w sosie pomidorowo-sojowym gotowe!
