Jak Zrobić Chipsy Warzywne

Spisu treści:

Jak Zrobić Chipsy Warzywne
Jak Zrobić Chipsy Warzywne

Wideo: Jak Zrobić Chipsy Warzywne

Wideo: Jak Zrobić Chipsy Warzywne
Wideo: Domowe chipsy z warzyw 2024, Marsz
Anonim

Chipsy ziemniaczane to prawdziwy przysmak, ale nie mniej smaczne są chipsy z innych warzyw, na przykład buraków, marchwi, rzepy, brukwi itp. Absolutnie każdy może zrobić chipsy warzywne w domu.

Jak zrobić chipsy warzywne
Jak zrobić chipsy warzywne

Czy to jest to konieczne

  • - warzywa (dowolne) - 1 kg;
  • - Sól;
  • - olej roślinny;

Instrukcje

Krok 1

Warzywa dobrze opłucz, obierz, a następnie pokrój bardzo cienko w kółka. Aby frytki były chrupiące, pokrój je tak cienko, jak to możliwe. Trudno to zrobić zwykłym nożem, więc idealnym rozwiązaniem jest użycie specjalnej tarki.

Krok 2

Następnie posolić warzywa (weź ilość soli do smaku) i pozostawić na 30-40 minut, aby wydostał się z nich nadmiar wilgoci.

Po chwili warzywa ponownie opłukać, osuszyć (najlepiej użyć jednorazowego ręcznika) i ponownie lekko posolić. W tym momencie możesz również posypać warzywami, które lubisz najbardziej. Świetną opcją jest ostra papryka, czosnek lub papryka.

Krok 3

Teraz wyłóż blachę do pieczenia pergaminem, posmaruj ją i ułóż na niej przygotowane warzywa. Połóż plasterki warzyw w jednej warstwie, tylko w tym przypadku frytki będą chrupiące i będą gotować znacznie szybciej.

Krok 4

Następnie umieść blachę do pieczenia w piekarniku, dostosowując temperaturę do 60 stopni i pozostaw na 1 godzinę. Jak tylko upłynie wyznaczony czas, wyjmij blachę do pieczenia z frytkami i odstaw na 10-15 minut w temperaturze pokojowej. Następnie połóż chipsy warzywne na talerzu. Pyszne, zdrowe i aromatyczne chipsy warzywne są gotowe.

Zalecana: