Rum od dawna uważany jest za napój marynarzy. Wszyscy oni, od piratów z XVII wieku po brytyjskich marynarzy z XX wieku, zabrali ze sobą w podróż znaczne zapasy rumu ze względu na jego właściwości antyseptyczne i rozgrzewające. Dziś istnieją trzy rodzaje rumu - biały, złoty i ciemny. Ten ostatni jest szczególnie popularny wśród koneserów.
Instrukcje
Krok 1
Spróbuj czystego rumu. Ta metoda jest preferowana w przypadku marek wysokiej jakości. Faktem jest, że ciemny rum leżakuje w beczkach znacznie dłużej niż bursztyn i dlatego ma jaśniejszy i bogatszy smak. Dlatego najlepiej oceniać ten napój pijąc go jako digestif (czyli po posiłku).
Krok 2
Ciemny rum wlej do specjalnej szklanki z grubym dnem i bokami (do tego napoju można również użyć tradycyjnych kieliszków do koniaku). Dodaj do szklanki kilka kostek lodu i kawałek cytryny lub limonki. Powstały chłodny napój o cierpkim smaku będzie lekko przesiąknięty kwaskowością owoców cytrusowych, co zapewni niezapomniane doznania podczas spożywania.
Krok 3
Popijaj ciemny rum z klasyczną przekąską. Zwyczajowo spożywa się czysty rum z dodatkiem lodu, w razie potrzeby z pomarańczą, którą należy najpierw posypać niewielką ilością mielonego cynamonu.
Krok 4
Wypróbuj ulubione połączenie rumu i coli. Wymieszaj napój gazowany z rumem w proporcji 3:1, dodaj lód i plasterek cytryny. Dzięki temu rum będzie mniej cierpki, a cola nada koktajlowi słodki smak.
Krok 5
Przygotuj ciemny grog na bazie rumu. Ten gorący napój rozgrzeje Cię w mroźną zimę i wprowadzi w doskonały nastrój. Potrzebne będzie 100 ml gorącej wody, 50 ml ciemnego rumu, sok z połowy cytryny i jedna łyżeczka miodu. Do gorącej wody dodaj rum, następnie sok z cytryny i miód. Dobrze wymieszaj, aż miód całkowicie się rozpuści i przelej do szklanek. W razie potrzeby dodaj goździki lub gałkę muszkatołową. Otrzymasz wspaniały gorący koktajl, w którym dostosujesz smak rumu według własnych upodobań.
Krok 6
Skosztuj klasycznego koktajlu na bazie ciemnego rumu Barbados. Wymieszaj 40 ml ciemnego rumu, 10 ml syropu Grenadine, 80 ml soku pomarańczowego i 10 ml soku z cytryny. Wskazane jest użycie shakera. Następnie włóż 3-4 kostki lodu do wysokiej szklanki, wlej koktajl i udekoruj ananasem.
Krok 7
Uwolnij smak ciemnego rumu tym karaibskim koktajlem. Wymieszaj 30 ml ciemnego rumu, 30 ml ginu, 20 ml soku z cytryny i 10 ml syropu cukrowego w shakerze do lodu. Wlać do szklanek i udekorować wiśniami do koktajli.
