Jak Skręcać Puszki

Spisu treści:

Jak Skręcać Puszki
Jak Skręcać Puszki

Wideo: Jak Skręcać Puszki

Wideo: Jak Skręcać Puszki
Wideo: Jak obsadzać puszki elektryczne? 2024, Marsz
Anonim

Konserwowanie owoców i warzyw pomaga urozmaicić dietę i wzbogacić ją w witaminy. Miło jest otwierać zimą słoik kompotu lub sałatki warzywnej i wdychać aromaty lata! Jak odpowiednio przygotować i zamknąć brzegi, aby półfabrykaty stały długo i nie układały nieprzyjemnych niespodzianek?

Jak skręcać puszki
Jak skręcać puszki

Czy to jest to konieczne

  • - szklane słoiki;
  • - maszyna do zszywania;
  • - Soda;
  • - musztarda;
  • - piekarnik;
  • - metalowe osłony.

Instrukcje

Krok 1

Umyj słoiki. Należy to robić bardzo ostrożnie, ponieważ wszelkie zanieczyszczenia pozostające na puszce mogą prowadzić do procesu fermentacji i zepsucia konserw. Szczególnie dokładnie umyć szyjki puszek. Umyj słoiki płynem do mycia naczyń. Możesz użyć sody oczyszczonej i musztardy w proszku. Następnie opłucz słoiki dużą ilością bieżącej wody i połóż je do góry nogami na ręczniku. Pozostaw takie słoiki do wyschnięcia.

Krok 2

Wysterylizuj słoiki. Jednym ze sposobów jest sterylizacja w piekarniku. Umieść czyste, suche szklane słoiki na blasze do pieczenia tak, aby się nie stykały. Umieść blachę do pieczenia w zimnym piekarniku i podgrzej do 200 stopni. Podgrzewaj słoiki przez 20-30 minut. Następnie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim słoiki, aż całkowicie ostygnie.

Krok 3

Napełnij słoiki gorącą sałatką warzywną lub dodaj jedzenie, marynatę i więcej zgodnie z przepisem.

Krok 4

Przykryj słoik gotowaną pokrywką, gdy tylko napełnisz go gotowym produktem. Umieść zszywacz na wierzchu. W takim przypadku wieczko powinno ściśle przylegać do szyjki puszki. Jeśli masz zaciskarkę, delikatnie opuść oba uchwyty. Używając ślimakowej maszyny do pisania, obróć uchwyt zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż usłyszysz charakterystyczne kliknięcie. Jeśli maszyna jest skręcona, należy to robić co 2-3 obroty wokół szyi. słoik, przytrzymaj uchwyt zszywacza prawą stroną.

Krok 5

Przykryj pokrywkę ściereczką i spróbuj zwinąć ją rękoma. Przy dobrym szwie nie będzie się przewijał. Zawiń słoik w ręcznik i delikatnie przerzuć go na stole. Spod pokrowca nie powinien wydostawać się płyn.

Krok 6

Odwróć słoik do góry nogami i zawiń go na noc. Rano przenieś słoiki do stałego miejsca przechowywania.

Zalecana: