Dynia to dietetyczny i niesamowicie zdrowy produkt. Jest lekkostrawny i zawiera ogromną ilość różnych składników odżywczych i witamin. Możesz też ugotować z niego wiele pysznych potraw. Ale nadziewana dynia jest szczególnie pachnąca i pożywna.
Czy to jest to konieczne
- - wieprzowina - 0,6 kg;
- - orzechy włoskie - 0,5 szklanki;
- - dynia - 1 średnia;
- - bulion - 0,5 szklanki;
- - cebula - 1 sztuka;
- - ryż - 200 gramów;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
Średniej wielkości dynię dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć serwetką i ostrożnie odciąć wierzch. Następnie delikatnie zgarnij łyżką cały miąższ i nasiona.
Krok 2
Pokrój miąższ wieprzowy na małe kawałki, a cebulę na cienkie półpierścienie. Następnie podsmaż te składniki na oleju słonecznikowym, aż uzyskają piękny złoty odcień. Gdy nadzienie będzie gotowe, dodać do niego nawet ugotowany ryż lub pokrojoną w drobną kostkę rzodkiewkę. Dopraw nadzienie solą do smaku.
Krok 3
Napełnij ¾ dyni ugotowanym nadzieniem i zalej ciepłą wodą lub bulionem. Dynię przykryć górnym kawałkiem, włożyć do naczynia ognioodpornego, wysmarowanego odrobiną oleju i piec około 1 godziny.
Krok 4
Dodaj orzechy włoskie, trochę więcej soli i zwykłe przyprawy na pół godziny przed upływem czasu gotowania. Gdy dynia się ugotuje, wyjmij ją i ostrożnie połóż na okrągłym naczyniu. Powinno być podawane na gorąco.
