Jasna i satysfakcjonująca przekąska o niestandardowym smaku, którą łatwo przygotować z produktów leżących w lodówce. Jeśli zaprosisz gości do wspólnego tworzenia tego dania, możesz zaaranżować własny kulinarny mini-show i znacznie skrócić spędzony czas.
Czy to jest to konieczne
- - młode ziemniaki - 6 sztuk;
- - szynka - 12 plastrów;
- - ananasy w puszkach - 12 plastrów;
- - masło - 120 gramów;
- - oliwa z oliwek - 4 łyżki;
- - czosnek - 4 ząbki;
- - koperek - pół pęczka;
- - pietruszka - pół pęczka;
- - ulubione przyprawy - według preferencji;
- - pióra z zielonej cebuli do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Jeśli jesteś na zewnątrz, możesz bezpiecznie skorzystać z grilla lub grilla. W mieszkaniu można je zastąpić grillem elektrycznym, piekarnikiem lub patelnią grillową.
W każdym razie posmaruj ruszt grilla oliwą z oliwek. Następnie usmażyć na nim plastry szynki z obu stron.
Odcedź syrop ze słoika ananasa i osusz kółka. Trzeba je również usmażyć na ruszcie, ale bez oleju i tylko trochę.
Krok 2
Czosnek obrać i przecisnąć przez prasę. Koperek i pietruszkę opłukać i drobno posiekać. Dodaj je do miękkiego masła i dobrze wymieszaj.
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić na połówki. Po stronie wypukłej należy wykonać 15-20 nacięć, ale spód każdej połówki musi pozostać nienaruszony.
Krok 3
Następnie musisz wziąć 12 arkuszy folii. Każdy z nich z kolei należy posmarować oliwą z oliwek, a ziemniaki ułożyć pokrojonymi do góry. Dopraw je pieprzem, solą i posmaruj przygotowanym olejem czosnkowym i ziołami za pomocą silikonowej szczoteczki. Owiń wszystkie arkusze tak, aby ziemniaki były hermetycznie zamknięte.
Smaż je na ruszcie przez około pół godziny, od czasu do czasu obracając.
Krok 4
Podczas podawania, przed podaniem połóż plastry ananasa na talerzach, z szynką na wierzchu i ostatnią warstwą połówek ziemniaków. Udekoruj posiekanymi cebulkami w kształcie rombów.
